البيتزا الملفوفة
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
اميرة حلوة
-
يا الف مرحبا و سهلا بوردات رجيم و زائراتو الكريمات في موضوعي ..
منورين الدنيا كلها
فين تلاقو ترحيب زي اللي عندي ؟؟؟؟؟؟
البيتزا يا حبيباتي
معروفة و محبوبة و و و و و و ........
حبيت اقدمها بشكل غير المعتاد .........
طبعا الفكرة مش جديدة
يعني لا تقولو ايه يا ست اميرة هو انت جبت حاجة من عندك ؟؟؟؟؟
زهقتو من المقدمات ...
انا مش ديكتاتورية و افرض عليكم وصفاتي ......يعني اللي عندها وصفة عجينة بيتزا مرتاحة عليها تعملها
واللي ما عندهاش تجرب هذه راح تعجبها
لكل 200 غ طحين
ملح
بيضة
2ملاعق زيت
ملعقة حميرة معجنات
وشوية حليب
تتبعي الخطوات بالحرف
تخلطي في صحن صغير الزيت و البيضة بالشوكة
وفي اناء اخر الخميرة و الحليب وشوية طحين من ال 200 غ
وبعد ما تخمر الخميرة تصبي عليها خليط الزيت و البيضة
ثم تضيفي الكل عالطحين و شوية ملح
واذا ناقصة ماء زيديلها شوية ...المهم العجينة تكون طرية ة تلتصق شوية بايدك
انا هنا ضفتلها شوية زعتر
خليها ترتاح و حضري حشوتك
عادي
صلصة طماطم ....زيتون ....جبن ....واللي حبيتي
ترتبي الصلصة عالعجينة و تلفي
ثم بسكين تكون حادة او اسنانها زي المنشار ......شفتو تفصيل اكثر من هك؟؟؟؟؟
وتقطعو دوائر
وتزفوهم عالفرن
وبس
حلوة ولا لا؟؟؟؟؟؟