فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : نود
-
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات



والمكسرات attachment.php?attac



المقادير:

1. 3 فخذات خاروف خالية من العظم.
2. 30غم من إكليل الغار (الحصربان)
3. 1كغم من الفريكة.
4. 250غم من البصل المقطع.
5. 250 غم من البهارات المشكلة.
6. خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.
7. ملح وفلفل حسب الرغبة.
8. لوز مقلي.



طريقة التحضير:

1. تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.
2. ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.
3. اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
4. احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
5. قدميها مع المرق الناتج عنها.
كتبت : سمرا مصر
-
مممممممم شكلها شهى جدا
تسلم الايادى نود
كتبت : نود
-
تسلمين سمورة
كتبت : white rose
-
شكلها كتير بشهي
يسلمو ايديكي
كتبت : الحساااسه
-
تسلم الانامل يالغلا
كتبت : فتاه ابكت القمر
-
رووووعه تسلم يدك حبيبتي
الصفحات 1 2 

التالي

مصالة الربيان

السابق

ديك بحشوة الفريك

كلمات ذات علاقة
المحشية , الخروف , بالفريكة , فيً , والمكسرات