مشروب اليوسفي ولقمة القاضي محشية من مطبخي
مجتمع رجيم / الآيس كريم وَ المشروبات الباردة وَ الساخنة
كتبت :
دينار
-
اقدم لكم حبيباتي طريقة عمل عصير اليوسفي اللذيذ
طبعا الموالح مليئة بفيتامين ج
الهام لعلاج البرد
تقليل النزيف اللثة
تحسين امتصاص الحديد بالجسم
المكونات
يوسفي نقشرها وننظفها من القشور البيضاء
برتقالة
انا استخدمت الخلاط لكي احصل علي كل الماء بداخلهم
يضاف السكر والقليل من الماء
يصفي ويقدم وبالف هنا وشفا
لقمة القاضي المحشية موز وشوكولاته
اقدم لقمة القاضي بطريقة مختلفة وممكن اسميها سندوتش القاضي هههههههه لانها كبيرة الحجم
دقيق حوالي كوب
خميرة حوالي معلقة كبيرة
زبدة
2 معلقة زيت
نخلط المكونات ونعجن بماء دافيء حتي تتماسك العجينة
نغطيها ونتركها ساعة لتتخمر
ناخد كتلة كبيرة ونضعها في زيت مغلي ونضغط عليها برفق لتسويتها حتي ينضج القلب
بعد ذلك نشقها بسكين
ونحشيها موز وشوكولاته سايحة
ونغمسها في الشوكولاته لتغطيتها
جربوها هتنال اعجابكم جداااااااااا
في كمان فكرة ترددت قبل ان اقدمها لكن قلت لعلكم تستفيدوا
من فترة ابني متعلق بهذه الحلوي اللي في بيضة او كرة بلاستيك والحقيقة انها مجهولة المصدر بها حلوي وصورة تطبع علي اليد
انا استغليت حبه لها وعملت الفكرة دي
جمعت العلب وغسلتهم
ووضعت بها شوكولاته وقطع تمر او بلح
احيانا نضع خيار وطماطم قطع صغيرة
هنا وضعت قطعة هريسة بالبندق وممكن كيك
لاقيته حب الطريقة دي جدااااااا
وبقي بيطلبها بدل اللي من البائع
وكمان ممكن نضع بونبون او لبان بس نكون واثقين من مصدره
اتمني الفكرة تعجبكم
وتقدروا تنفذوها علي اشياء كتير ياغاليات
كتبت :
محبة رسول الهدى
-
