كيكه خفيفه
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
احلى دندونة
-
حبيباتي الغاليات
اليوم حبيت اقدم لكم كيكه على طريقتي انا عملت مقدارين
بس طبعا حأكتب لكم مقادير المقدار الواحد
المقادير : 3 كوب دقيق - 4/3 كوب لبن - 4/3 كوب زيت ( مش قلتلكم خفيفه )
2 الا 4/1 كوب سكر - 5 بيضات - فانيليا + بشر برتقال - م.ك بيكبج بودر
الطريقه : نضرب الزيت و السكر جيدا
نضيف البيض ( يفضل على مرتين ) و نضع الفانيليا و بشر البرتقال
و نضرب كويس جدااااا لحد لما يبقى لونها فاتح ( دي اهم مرحله )
ثم نضيف اللبن و نضرب
ثم الدقيق شوية شوية
ثم اخر شئ البيكنج و نضرب الخليط بشويش يا دوب ضربتين
( لو ضربنا كتير بعد اضافة البيكنج الكيكه تهبط و لذلك اضعها اخر حاجه )
نضع الخليط الا شوية في صينيه مدهونه زيت
نضع على باقي الخليط قليل من الكاكاو و نقلب
ثم نضعه على باقي العجينه ( تركت جزء ساده للي مش بيحب الشوكولاته )
ونضعها في فرن دافئ حتى تنضج ( لا يتم فتح الفرن قبل 2/1 ساعه على الاقل )
و هنا بعد النضج تترك لتبرد ثم تقطع
شوفوا لونها فاتح ازاي
الف هنا لجميلات رجيم
كتبت :
الفتاة الوردية
-
