الشوربه المغربيه
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
زهره الاسلام
-
اهلا اخواتى الحبيبات
من زمان امى تقوم فى الشتاء بعمل شوربه تعلمتها من جدتى ذات الاصول المغربيه
الشوربه امى وجدتى يسموها الشوربه المغربيه طعمها حلو جدا وتبعث على الدفىء فى الشتاء
المهم قررت اعملها ولكن بحثت عنها فى النت لم اجد اى وصفه مغربيه بهذه المكونات
!! لذلك لو اى احد مغربى هنا ما يستغرب ، هى اكيد مغربيه بس مش عارفه ازاى
المهم هى راااائعه وشهيه ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
المكونات :
1/2 كوب أرز
كوب فول مدشوش
كوب عدس اصفر
بصله مفرومه
2 طماطم مفرومه
لتر شوربه
مكعب مرقة دجاج
كسبره خضراء
2 معلقه معجون طماطم
زيت
ملح + فلفل اسمر
الطريقة :
نضع الارز والفول المدشوش مع الشوربه ومرقه الدجاج والبصل
عند قرب استواء الارز والفول نضع العدس والطماطم ومعجون الطماطم والزيت والملح والفلفل
وعند استواء الشوربه نضع الكسبره الخضراء
تترك تغلى قليلا وتقدم وهى ساخنه
ان شاء الله تعجبكم
