كيكة -الشاتوه من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
دينار
-
من مطبخ والدتي اقدم لكم حبيباتي وصفة لذيذة وجميلة واول مرة اعملها
هي اسهل طريقة لعمل كيكة خفيفة ولذيذة
تابعوني واتمني تنال اعجابكم
المقادير
اولا مقاديري لصينية كبيرة
يعني اللي تحب تعمل في صينية صغيرة تقلل طبعا المقادير
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
كوب زيت نباتي
كوب لبن
بيكنج باودر باكو
فانيليا سائلة
4 بيض كبير او 5 بيض صغير
كاكاو خام
انا استخدمت هذا النوع من الكاكاو رائع
اضفت معلقتين ومعلقة كاكاو خام ومعلقة ممسوحة نسكويك
l
الطريقة
نخلط
زيت
ولبن
وسكر
وكاكاو
معا بالخلاط
ناخذ كوب من الخليط ونضعه في التلاجة
نضيف الدقيق المنخول مع بيكنج بودر
والبيض مع الفانيليا
ونقلب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي
نجهز صينية مناسبة ونضع الخليط بعد تبطينها بالسمن والدقيق
نسخن الفرن
ونضعها علي حرارة متوسطة
نخرجها ونضيف عليها الخليط اللي كنا حفظنا بالتلاجة
ونبشر شوكولاته انا استخدمت كادبوري واستخدمت اصبع ونصف
وتترك بالتلاجة من 3 الي 5 ساعات
وممكن تزين باي زينة حسب الرغبة
اتمني تجربوها لان طعمها خيييييييييييييييييال
اكتر شيء تعبنيييييييي التصوير لان الموبايل اللي صورت بيه امكانيته محدودو ة بس انقذني طبعا
اتمني تكون الصور واضحة
وانتظر ردودكم المشجعة ياقمرات
كتبت :
دينار
-