طريقة عمل الكيكه بالسمسم
[TABLE1="width:95%;background-image:url('
مجتمع رجيم ركن الحلويات
O؛°‘¨ (سلمى حياتي) ¨‘°؛O
اخر تحديث
طريقة عمل الكيكه بالسمسم
   طريقتي في عمل الكيكه بالسمسم طريقه بسيطه وسهله جدا بس خليك معايه خطوه بخطوه المقادير / 3 بيضات 1ونص بيالة شاي سكر ناعم ا ملعقه بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره هيل مطحون وناعم جدا 1 كاسة زيت ا كاسة حليب سايل 2 كاسة دقيق او ممكن زياده على حسب العجينه ملعقه كبيره من السمسم المحمص   الطريقه / تضعي البيض وتخفقيه جيدا بالملعقه حتى تظهر رغوته وتضعي عليه السكر وتستمري بالتحريك  تضعي الهيل والبيكينج والزيت والحليب وتستمري بتحريكهم جيدا . تبدأي بوضع الدقيق شويه شويه مع التحريك المستمر   حيبدأ الخليط بالتماسك كالعجينه وتبدأي بعجنها جيدا  حتتكون لديك عجينه متماسكه وطريه بنفس الوقت   تأخذي العجينه وتفرديها بالصينيه بعد دهن الصينيه بقليل من الزيت فقط  بعد ما فردتيها تماما في الصينيه ترشي على وجهها السمسم ثم تدخليها الفرن لخبزها وتحميرها    ثم قطعيها على حسب ذوقك وبالهناء والعافيه  اختكم / style="filter:glow(Color=FF66CC,Strength=0); width:100%;padding:0;margin:-0">زهرة العمر  |
************************************************** *
المصدر: مجتمع رجيم
'vdrm ulg hg;d;i fhgslsl
