كبكة تحفة مجربة

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : عاشقة الورد

بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلامعلى اشرف خلق الله سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والزكاة واله وصحبه اجمعين الى يوم الدين
تحياتي لكل الاخوة الافاضل
كيف حالكم ؟ اتمنى تكونوا بالف خير وبركة امييييييييييييييين.
لكم مني هذه الماضلينة المتواضعة اتمنى تنال استحسانكم اميييييييييييييييييييييييييييين.
لقد اهدتني اياها احدى قريباتي فجربتها فنالت اعجابي كثيرا فقررت ان اهذيها لكم بدوري اتمنى تقبلوها مني .
بسم الله وتوكلت على الله
المقادير
4 بيضات كاملين *اصفر +بياض*
1-دانونة**زبادي** بنكهة الموز او الفانيلا
احتفظي بعلبة دانون الفارغة لاستعمالها في القياس
كاس دانون ونصف زيت
كاس دانون ونصف سكر سنيدة
مقدار 2 ملاعق كبار ليم +برتقال محكوكين
4 خمارات حمراء **بكين باوذر**

معلقة صغيرة مايزينة اذا وجدت
قليل من الملح بمقدار راس معلقة صغيرة
غرفية*زلافة* كبيرة فرينة**الدقيق الابيض**

الطريقة
ضربي البيض بشكل عادي ثم اضيفي المقادير كما هي بالترتيب اعلاه واخلطي حيدا يعد كل اضافة من المقادير المذكورة ثم اخلطي الكل جيد احتى يمتزح الخليط واضيفي الفرينة *الدقيق الابيض** شيئا فشيئا حتى تحصلي على خليط مطلوق

ثم اذهني الطاجين او قالب الماضلينة **الكيكة** بالزبدة ورشيه بالفرينة ثم ضعي به الخليط ثم سخني الفرن وادخليه يطهى .
وبعد ما يطهى ويحمر اخرجيه وادهنيه بالمربى *الكونفتور* ورشيه بكوكو نوة **كوكو الجفف المبشور**
الصورة اسفله

اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم يا واتمنى تنال استحسانكم فعذرا الصور ليست جيدة لاني اخذتها بكاميرا الكمبيوتر فارجو ان تقبلوها مني ولكم كل الشكر والاحترام
شهية طيبة للجمييييييييييييييييييع
في امان الله وحفظه
بالصحة والراحة
منقول للامانة

كتبت : كتكات

الله يعطيكِ ألف ألف ألف عافية على مجهودك
وكرمال عيونك والله رح أجربها..ز إبني الصغير له أسبوعين يطلبني أسويله كيكة وأنا مطنشة وخلاص أبجرب طريقتك ويعطيكِ العافية مرة ثانية حبيبتي