جلاش بالتفاح و الكريم باتسيير
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
اجمل وردات فى ارقى و ازكى بستان..
وصفتى اليوم لمحبى الجلاش..
و ان شاء الله تعجبكن جميعا..
المطلوب..
جلاش / مقدار من الكريم باتسيير
تفاح مقشر و مقطع صغير مطهى مع قليل
من السكر و القرفة..
مقدار من الشراب السكرى..
الطريقة..
ندهن الصينية و نرص طبقات الجلاش مع
دهن بين الطبقات زبد او سمن..
ثم نضع طبقة الكريم باتسيير..
نضع التفاح..
نضع باقى الطبقات مع دهن زبد او سمن بينهم..
ثم نقطع باحتراس دون الضغط على الجلاش..
نضعها فى فرن متوسط حوالى نصف ساعة
و ممكن استعمال الشواية قليلا ليحمر الوجه..
و تسقى بالشراب البارد فور خروجها من الفرن..
مااااشاااء الله...
فى انتظار اجمل الردود من اجمل الوردات..
