موسوعة عن فن تزيين الخضروات والفواكة

موسوعة كاملة عن فن تزيين الخضروات والفاكهة بالصور حول أطباق المقبلات مما يضفي عليها جاذبية الخطوة 1 يقشر الجزر ثم يوضع على لوح التقديم

مجتمع رجيم / مطبخي
أم سلسبيل
اخر تحديث
موسوعة عن فن تزيين الخضروات والفواكة


موسوعة كاملة عن فن تزيين الخضروات والفاكهة بالصور




حول أطباق المقبلات مما يضفي عليها جاذبية


الخطوة 1


يقشر الجزر ثم يوضع على لوح التقديم


الخضروات والفواكة carrot.jpg


الخطوة 2


تستخدم مقشرة الجزر لتقطيع شرائح رفيعة من الجزر طوليا


الخضروات والفواكة carrotRolls1.jpg


الخطوة 3


توضع شرائح الجزر على لوح التقطيع


الخضروات والفواكة carrotRolls2.jpg


الخطوة 4


تلف شرائح الجزر باليد كما هو مبين في الشكل


الخضروات والفواكة carrotRolls3.jpg


الخطوة 5


يأخذ الجزر هذا الشكل


الخضروات والفواكة carrotRolls4.jpg


الخطوة 6


يثبت الجزر بعود خلال من المنتصف ثم يوضع في كوب من الماء البارد و يترك مدة ساعتين


الخضروات والفواكة carrotRolls5.jpg


الخطوة 7


يتم ينزع عود الخلال و يتم التزيين بشرائح الجزر


الخضروات والفواكة carrotRolls.jpg




__________________









الخيار الحلزوني






الخضروات والفواكة cucumberSpiral4.jpg



يعتبر الخيار الحلزوني من الأمور المنتشرة كثيرا في تزيين الأطباق و هي طريقة سهلة و تعطي منظرا بديعا للطبق فيمكن توزيعها حول الطعام في صحن التقديم حتى يصبح شكل الطبق مشهيا




الخطوة 1



يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب




الخضروات والفواكة cucumber.jpg





الخطوة2



يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد



الخضروات والفواكة cucumberBoat1.jpg



الخطوة 3



يدخل عود خلال أو سيخ خشب في منتصف الخيار بحيث يكون بارزا من الجهتين



الخضروات والفواكة cucumberSpiral1.jpg



الخطوة 4



يتم التقطيع عرضيا حتى يصل السكين إلى السيخ الخشب ثم يلف السكين قليلا مع الحذر بعدم فصل الخيار تماما



الخضروات والفواكة cucumberSpiral2.jpg



الخطوة 5



عندما يتم تقطيع الخيار كاملا يزال السيخ



الخضروات والفواكة cucumberSpiral3.jpg



الخطوة 6



يفكك الخيار بحذر فيأخذ الخيار هذا الشكل



الخضروات والفواكة cucumberSpiral4.jpg


طبق الخيار



الخضروات والفواكة cucumberPlate.jpg




طبق الخيار يمكن أن يعتبر من المقبلات أو المشهيات التي يمكن تقديمها في الحفلات الكبيرة أو حتى حفلات الشاي الصغيرة و يمكن أن يحشى الخيار باللبنة أو التونة أو خليط من الأجبان أو السلطات




الخطوة 1




يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب





الخضروات والفواكة cucumber.jpg





الخطوة 2




يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد





الخضروات والفواكة cucumberRose1.jpg





الخطوة 3




يفرغ الخيار بواسطة السكين مع ترك مسافة 3 مليمتر من الحواف





الخضروات والفواكة cucumberPlate1.jpg





الخطوة 4




يزال الخيار بحذر دون الوصول إلى القاع




الخضروات والفواكة cucumberPlate2.jpg





الخطوة 5




يحشى الخيار بالحشو المراد ثم يوضع في طبق التقديم




الخضروات والفواكة cucumberPlate.jpg

طريقة اخرى للجزر

الخضروات والفواكة 100_5023.jpg

الخضروات والفواكة 100_5026.jpg

الخضروات والفواكة 100_5031.jpg

الخضروات والفواكة 100_5032.jpg



البصل

الخضروات والفواكة 100_5033.jpg

الخضروات والفواكة 100_5034.jpg

الخضروات والفواكة 100_5035.jpg

الخضروات والفواكة 100_5036.jpg

الخضروات والفواكة 100_5037.jpg

الخضروات والفواكة 100_5038.jpg

الخضروات والفواكة 100_5039.jpg

الخضروات والفواكة 100_5041.jpg
البصل


الخضروات والفواكة 100_3077.jpg


الخضروات والفواكة 100_3078.jpg

الخضروات والفواكة 100_3080.jpg

الخضروات والفواكة 100_3081.jpg

الخضروات والفواكة 100_3083.jpg

الخضروات والفواكة 100_3084.jpg

الخضروات والفواكة 100_3087.jpg

الخضروات والفواكة 100_3010.jpg

الخضروات والفواكة 100_3012.jpg

الخضروات والفواكة 100_3187.jpg



كيفية عمل سلة مصنوعة من قشر البرتقال لتزيين مائدة الطعامبدل ماكنا بنعمل ورد بس نجدد





ونبدأ بالخطوات التالية:
1- يجب إستخدام سكين حادة جدا وصغيرة بحيث يمكنها المناورة ويتم أولا بتقشير البرتقالة بطريقة خط بعد آخر.. أي بشكل مخطط كما في الصورة التالية:

الخضروات والفواكة 15475635441245201628



2- نقوم بقطع القشرة العليا للبرتقالة لعملها كقاعدة للسلة ونقوم بتثبث وغرز أعواد خشبية التي تستخدم في تنظيف الأسنان كما في الصورة التالية:

الخضروات والفواكة 532703158840748910.j

3- نأخذ أشرطة قشرة البرتقال التي قمنا بتقشيرها حسب حجمها من الأصغر للأكبر ونقوم بتمرير قشرة البرتقال بين أعواد الخشب واحدة من أمام العود والثانية خلف العود بطريقة تبادلية كما في الصورة التالية:

الخضروات والفواكة 12117125111589560158


يمكنك تزيين السلة بوضع بعض الفواكه داخلها مثل حبات العنب

الخضروات والفواكة 1603036615825497916.
تزيين التفاح


....


الخضروات والفواكة 100_5485.jpg


....


الخضروات والفواكة 100_5486.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5488.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5493.jpg

فراشات اناناس
....

الخضروات والفواكة 3-1.jpg

...

الخضروات والفواكة 48-1.jpg

...

الخضروات والفواكة 5-1.jpg

...

الخضروات والفواكة 6-17.jpg

...

الخضروات والفواكة 7-1.jpg


...

الخضروات والفواكة 8-1.jpg

...

الخضروات والفواكة 14.jpg

...

الخضروات والفواكة 1758758.jpg



خيار

الخضروات والفواكة 100_5280.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5281.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5282.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5285.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5286.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5287.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5290.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5291.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5223.jpg


الخضروات والفواكة 100_5360.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5363.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5364.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5366.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5367.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5368.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5369.jpg

جزر

الخضروات والفواكة 100_5293.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5294.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5295.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5297.jpg


...

الخضروات والفواكة 100_5301.jpg

...

الخضروات والفواكة 100_5304.jpg

...

بنفس الطريقة الاناناس

الخضروات والفواكة 4-3.jpg

...

الخضروات والفواكة 1-2.jpg
الفجل

الخضروات والفواكة 136167f677.jpg

...

الخضروات والفواكة 6e5fc58351.jpg

...

الخضروات والفواكة 543bcb8043.jpg

...

الخضروات والفواكة e1e3385066.jpg

...

الخضروات والفواكة 88ca83ea56.jpg

...

الخضروات والفواكة 3b711ff3b7.jpg

...

الخضروات والفواكة 80fbec5a2f.jpg


...

الخضروات والفواكة 62222b359d.jpg
برتقال

الخضروات والفواكة 2006_11060102.jpg

...

الخضروات والفواكة 2006_11060105.jpg

...

الخضروات والفواكة 2006_11060106.jpg

...

الخضروات والفواكة 2006_11060107.jpg

...

الخضروات والفواكة 2006_11060109.jpg

...

الخضروات والفواكة 2006_11060115.jpg

...

الخضروات والفواكة IMG_0251.jpg

...

الخضروات والفواكة 362673617002_resize.

...

الخضروات والفواكة 362673617001_resize.

باستخدام مخلل خيار


الخضروات والفواكة 100_5144.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5145.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5147.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5149.jpg



...


الخضروات والفواكة 100_5148.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5150.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5151.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5155.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5156.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5158.jpg


...


الخضروات والفواكة 100_5160.jpg


...


الخضروات والفواكة 545aa4a7d4.jpg


...


و قد انتهينا
واتمنى ان تستفيدوا منه كما استفدت
تحيتي للجميع
واتمنى لكم التوفيق
منقووووووووول لعيونكمالخضروات والفواكة 0000124.gif الحلوه
لا تنسوا التقييم
align="left">



زووووزه
راااااااااااااااااااائع أشكال جميله
هحاول أجربها تسلمى يا قمرر
وأحلى تقييم للفن الجميل
ناثرة المسك
احلى تقيم طبعاً
جد فن رائع جداً
نحاول نجربها ان شاء الله
سلمت وسلمت لنــــــا مواضيعك الهادفة والمفيدة
ربي يوفقك ويرعاك
أم عمر و توتة
تسلمى ام سلسبيل حبيبتى على الطرق الراااااااائعة فعلاااااا...
بتعطى شكل اكثر من ممتااااااااز..

تقبلى مرورى و تقييمى..
المشتاقة للجنان
ماشاء الله
روووووووعه
ان شاء الله اجربهم

مشكوووره اغلى ام سلسبيل
محبة رسول الهدى
تسلمى ربنا يباركلك باولادك واولادى

التالي

استخدمي الميكروويف في أغراض عمرها ماخطرت على بالك

السابق

حله الارز الكهربائيه

كلمات ذات علاقة
موسوعة , الخضروات , تزيين , عن , فن , والفواكة