سلطات مشكلة سهلة و غنية
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
اميرة حلوة
-
اليوم جايبتلكم شوية سلطات من مطبخي بصفتي خبيرة السلطات في رجيم
السلطة الاولى احنا نقولولها سلاطة مشوية
لانو نشوي الفلفل الاخضر الحلو و الحار اذا حبيتو
نشوي الطماطم ثم نقطع الكل مع البصل و شوية ثوم مفروم
ملح و تقدم مع زيت الزيتون
بسيطة ما تكلف...سريعة و غنية و راااااااااائعة في الرجيم يعني 4 في 1
وهذه سلطة بسباس يعني الشمر
انا قطعت البسباس و طهوت عالبخار مع جزر مقطع طوليا
ولما جهز رشيت عليه شوية صلصة زيت وخل مع شوية معدنوس **بقدونس**
حطيتهم في الصحن و اضفت عليهم حيار و بصل و زيتون
و زينت السلطة بالجزر و الطماطم
طبعا هذه السلطة قيمتها الغذائية جيدة ومذاقها شهي يعني 2 في 1
واخيرا هذه سلطة كل شئ
حلو اسمها
فيها طبقة سلطة خضراء يعني اوراق الخس
وفي الوسط جزر مبشور وبصل وطماطم و اعواد زينتهم بالزيتون و الجبن و الكاشير يعني المورتديلا على حسب ثقافتي
و البيض محشي بالصفار مخلوط بمايونيز ...لزوم الرجيم
وبس
