مجتمع رجيمالأطباق الرئيسية

محشى ورق العنب والكوسة من مطبخى

[frame="1 70"]



محشى ورق العنب والكوسة من مطبخى


http://www.rjeem.com/up/images/s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz.gif





ياهلا ومليون غلا فيكم ياقمرات رجيم

طبعاً كلنا بنعرف نطبخ المحاشى بأنواعها

بس اكيد كل منا لها طريقة غير
وبحب اعمله بعدة طرق وهذى احدى طرق عمل المحشى وان شاء الله تعجبكم


خطوة خطوة

اول شئى نوع من ورق العنب مع انه فيه انواع اوراقه حلوة جدااا



الزيت بالقدر زيت زيتون او حسب الرغبة




ثم البصل يترك يلين شوى

وبحب اضع كمية كبيرة شوى من البصل



وبعدين اضيف البقدونس والكزبرة والشبت




ثم الصلصة واظبط الطعم بالملح والفلفل واضيف توابل

ونعناع مجفف



هذى الطبقة الاولى بطاطس وبصل وفلفل حلو وممكن فلفل حار

وطماطم وقطع لحم وكرفس وثوم مطحون وبهار
وممكن بدل اللحم قطع الدجاج بتكون كثير طيبة




كل المكونات جاهزة



خلطة الحشو بعد اضافة الارز




اول شئ اضيف الطبقة الاولى وبعدين ابدأ الحشو





بعد الانتهاء من حشو ورق العنب

والورق كان كبير شوى لذا الحجم كبير



وهنا الكوسة المحشية




وده طبق على السريع لاننا كنا طالعين فبسرررررعة صوت

عينة



ومانسيت الكوسة




هنا مرة ثانية جهزت محشى ملفوف مع ورق العنب

لان ورق العنب له شعبية كبيرة وولادى بيحبوه جدااااا




نفس الحشوة



لف الملفوف







وورق العنب








وكده اول طبق من القدر مباشرة




وهنا جهزت من الاثنين واتفضلوا معانا ياقمرات




بصراحة الطعم وااااااااااو

روعة جداااا



لكل وردات وزائرات رجيم اتفضلوا الف عافية




هنا سويته بقدر الضغط وطلع ناضج جدااااااااا

وطعمه خياااااال



طبعاً سويت معاه كوسة وباذنجان محشى









وان شاء الله تكون طريقتى عجبتكم

والف عافية على الجميع



ولاتحرمونى ردودكم الحلوة




[/frame]
وااااااااااااااااااااااااااااااااو ماشاءالله
روعه روعه يجنن المحشي
من ايديكي الحلوين
من جد احس اني اشم ريحته من جمال شكله
هههههههه
صحه وعافيه حبيبتي
وبمااني اول رد
فاعتبريه كله عشايا اليوم
يادوب يكفيني
يعني ممنوع الاقتراب
تسلميلى حبيبتى الله يسعد قلبك
عن جد اسعدتينى بروعة مرورك وكلاماتك الغالية
وتكرم عيونك
واذا تبين اوصله لك من عيونى
كلك ذوق لولو
والله لايحرمنى مرورك العطر
لااااااااااااااااااااااااا
ايه الي تسلم عيونك
وابعتو
فديتكم انتم الاتنين المحشي ليا
قوانين القسم اي شي فيه لحم لنهووووووووله
ابتعدي منك ليها
ممكن تكتفو بالشم فقط
تسلم الايادي فراشتي
احلى تقييم والوسام في السكه
جاي بيتمختر عشان المحشي
http://www.rjeem.com/up/images/ccuo8gc03o5cboho3kn.png
روحو نامووووووووووووووو راح اكل الدجاج وعايزه هدوووووء
عبوره تسلمي يارب
كلك ذوق

اماانتي ياامبراطوره
كلي الدجاج لكن المحشي ممنوع
الا المحشي لا امبراطوره ولا بروفيسوره تاخذوا مني
خخخخخخخخخخخخ
1 2  3  4  5  ... الأخيرة