كفتة بطحينة وكفتة بصلصة "لمسابقة اكل صحي"
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
نيشان سبرينغ
-
مساء الخير عزيزاتي كيفكم
من فترة وانا حابة اشترك بهذه المسابقة بس انشغلت بامتحانات بنتي وبما اني عاملة ريجيم وتنظيم اكل من فترة طويلة هذا انعكس على اسرتي وصار اكلهم صحي يعني خففت من الدسم والزيوت
واليوم حبيت اشارككم بطريقة عمل الكفتة بطحينة وبصلصة كمان بس شوي مش قلي بدون زيت نهائي
اولا ً بنحتاج لبطاطا شرائح
طحينة
ليمون
كفتة
شرائح طماطم
[glow1=CC0099]طريقة العمل [/glow1]
نشكل الكفتة على شكل دائري اوطولي حسب الرغبة
نضعها على النار حتى تتحمر قليلا ً وبدون زيت
نصف او نفرد البطاطا على وجه الكفتة
نصف او نفرد شرائح البندورة او الطماطم مع قليل من البهارات ونتركها حتى تنضج
الصينية الثانية بعد صف البطاطا على وجه الكفتة
نجهز صوص الطحينة المكون من طحينة +ليمون+ملح+ماء
نصب الصوص على البطاطا والكفتة ونتركه حتى ينضج
وهذه كفتة الطحينة بشكلها النهائي
وهذه كفتة البندورة او الطماطم بشكلها النهائي
ان شاء الله تكون عجبتكم طريقتي وصحة وهنا
