قالب التوست الاسمر للريجيم

مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم

كتبت : ماليكا

السلام عليكم يا رشيقات مجتمع ريجيم
دي اول مشاركة ليا في المنتدى و حابة افيدكم باللي عملته
عيش للريجيم
سمعت من دكتور ريجيم ان العيش السن مش سن بيضيفوا عليه سكر بني عشان لونه يغمق فقولت اجرب اعمل التوست الاسمر
و مكدبتش خبر دورت عالوصفة و طبقت شوفوا
الاول المقادير
2ونص كوب طحين اسمر+نص كوب طحين ابيض
كوب لبن خالي الدسم
بيضة +5 ملاعق زيت
ملعقة كبيرة خميرة فوريه+ نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر + ملعقة صغيرة ملح
الطريقة بقى يا حلوين
بنسخن اللبن شويه يبقى دافي و نضيف عليه الخميرة و البيكينج بودر و السكر و الملح و الزيت و نرب فيه البيضة بالشكل دة

و نعمل حفرة في الطحين بعد خلطة سوياو نضيف اليه الخليط السائل شويه شويه
بالشكل دة

نعجن لغاية ماتلم معانا و تسيب الايد ممكن متاخدش السائل كلة
و تكون بالشكل دة

نقعد نعجن فيها كتير اوي لغاية ما تقول حقي برقبتي و تبقى ناعمة و طريةبالشكل دة

العجن ما يقلش عن 10 دقايق عشان تكون بالشكل دة
نفرد العجينة على قد القالب و نلفها على شكل السويسرول

و نحطها في القالب عشان تختمر بعد دهن سطحها بزيت خفيف
و بعد ساعتين تقريبا نضعها بفرن ساخن لمدة نصف ساعة و دة بيكون شكل
قالب الخبز

اتمنى الموضوع يعجبكم و تستفيدوا منه و لو قليل
و نخس كلنا بصحة يارب