كيكة طبقات القرفة من مطبخي

مجتمع رجيم / ركن الحلويات

كتبت : الأمل القادم .

كيكة طبقات القرفة من مطبخي
كيكة طبقات القرفة من مطبخي

المقادير

1 1/4 كاس دقيق أبيض
1 كاس حليب سائل
3/4 كاس سكر
1/4 كاس زيت
فانيلا
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خلطة الطبقات :

2 ملعقتين طعام قرفه
2 ملعقتين طعام سكر
وممكن إضافة :
1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 ملعقة كبيرة نسكافيه

الطريقة :

تخلط المقادير مع بعض كلها وراح يكون الخليط خفيف

ندهن صينية ونرشها بالدقيق

ثم نضع جزء من الخليط ونرش عليه من خليط القرفة وندخله الفرن من تحت وفوق مع بعض
ونخليها حتى تتحمر قليل من فوق ونطلعها ونضع طبقة من خليط الكيكة ونرش عليها خليط القرفة
وهكذا حتى ننتهي من كل الكمية وآخر طبقة طبعاً راح تكون خليط الكيكة فقط بدون ما نرش قرفة
وهذي الصور تباعاً

وهذي آخر طبقة

ثم نطفي عنها من فوق وتحت لأنها تكون تحمرت في وقت واحد وانتهت في وقت واحد

لزوم التشويق

واللي تحب القرفة تنتعش بالرائحة

شوفوا الطبقات كيف صارت

وتفضلوا كيكة القرفة مع القهوة القلمية

أتمنى ينال إعجابكم