طريقة حشي الخاروف :))) مميز جدا
مجتمع رجيم / تطبيقات أطباقنا الخاصة
كتبت :
في داخلي طفلة تعشق الضحك
-
صباااح الورد صبااايا بسبب ضروفي الصحية السيئة ما ئدرت اتوصل معكم هالأكم من يوم
فحبيييت أعوض كل شي فاتني :))))
شكرا لكل الصبايا يلي دعموووني وبحب أحكي للكل أنا بحبكم كتيييييير ^^
هاي الطبخة سويناها إمبيرح ياااااا رب تستفيدو منهاااااا وتدعوولي بالشفاء العاجل :))))
فحبيييت أعوض كل شي فاتني :))))
شكرا لكل الصبايا يلي دعموووني وبحب أحكي للكل أنا بحبكم كتيييييير ^^
هاي الطبخة سويناها إمبيرح ياااااا رب تستفيدو منهاااااا وتدعوولي بالشفاء العاجل :))))
اليييوم طبختي خاروف محشي يا رب يعجبكم ^^
هادا الخاروف
هون لمن حطينا عليه زيت زيتون وفركناه بملح عشان ينزل الدم والدهن و بنغسله بسفن اب عشان الزنخه تروح والدهن كمان بعدها بنغسله بماء
[IMG]
[/IMG]هاي الخلطه تاعت الخاروف عباره عن كيلو بصل مطحون ناعم وراس تومه مطحون وعلبة لبن وسط وكاسة طحينه وملح تقريبا كاسه وفلفل اسود وبهار مشكل وهيل مطحون وزيت زيتون
[IMG]
[/IMG]هون لمن دهنا الخاروف من جوا ومن برا وكمان بنعمل خزق بنحط فيها من الخلطه
[IMG]
[/IMG]هون لمن قلينا لحمه بنقلي كيلو لحمه مفروم خشنه وبنحط عليها هيل وبهار وفلفل اسود وملح و هون الرز مابنطبخه طبيخ عادي بننقعه وبنسلقه نص سلقه وبنصفيه وبالحشي بستوي
و اللوز المقلي هون الخلطه اللي بنحطها على الرز واللوز واللحمه عباره عن فرم 3 بصلات عليهم كمون وزيت زيتون وفلفل اسود وبنحطهم على الرز وبنحركهم
[IMG]
[/IMG]هون بنحط الحشوه بالخاروف
[IMG]
[/IMG]هون بعد ماعبينا الخاروف بالحشوه وبنقطب في بطنه
[IMG]
[/IMG]هون صار الخاروف عشان بنحط عليه القصدير وبنحطه بالفرن
[IMG]
[/IMG]هون بعد ماغلفناه بالقصدير بنحطه بالفرن اول ساعتين على نار حاميه وبعدين 3 ساعات على نار هاديه عشان يستوي على مهله
[IMG]
[/IMG]هون الخاروف صار جاهز وصحه والف هنا على قلوبكم
[IMG]
[/IMG]إدعووولي صبااااياااا :)))))))))
