طريقة البغرير الجزائري ناجحة مئة بالمئة بالصور المتحركة

طريقة البغرير الجزائري ناجحة مئة بالمئة بالصور المتحركة

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
ام البنات المؤدبات
اخر تحديث

طريقة البغرير الجزائري ناجحة مئة بالمئة بالصور المتحركة

طريقة البغرير الجزائري ناجحة مئة بالمئة بالصور المتحركة

طريقة البغرير الجزائري ناجحة مئة بالمئة بالصور المتحركة

البغرير الجزائري المتحركة hsv9xvu8u0p4eq461vmx

البغرير الجزائري المتحركة 9e95yvutg16gd1sf1nvw



اهلا حبيباتي
كل رائدات منتدى رجيم
اليوم جيت ومعي وصفة تقليدية جزائري
لا يوجد بيت من جزائرنا الكبيرة ما لا يعرفة
رغم اختلاف المسميات
ففي الشرق اسمه الغرايف (لانه يغرف )
اما في الوسط يقال له البغرير
طريقتي جدا ناجحة
خاصة ان الكثير من بنات جيلي والصغيرات السن ( واثقة الاخت )البغرير الجزائري المتحركة smile22.gif
يشتكين انه ما ينج معاهم

وما يكون فيه ثقوب كثيييرة
البغرير الجزائري المتحركة 0000454564.gif
لان ثقوبه هو دليل نجاحه
راح اعطيكم الوصفة والسر معها
لانكم طبعا غالين على قلبيييييي بزاف بزاف البغرير الجزائري المتحركة smile04.gif
المكونات
مكيال =استعملت صحن شوربا صغيرة
مكيالين من الدقيق
نفس المكيال من الطحين
انخليبهم معا
اضيفي لهم ملعقة كبيرة خميرة
ملح حسب رغبتك
ماء دافئ تقريبا ثلاث كؤوس ولك ان تزيدي او تنقصي حسب نوع الدقيق
زبدة مذابة

الطريقة
نخلط الطحين مع الدقيق المنخولين نضيف الخميرة الملح
ومن ثم نفرغ الماء ونبدء بالخلط بالخلاط الكهربائي
بسرعة ونضيف الماء حتى لا تتكون كتل
لنحصل على خليط سائل كثيف
حولي الا يكون كثيف جدا ولا خفيف جدا
مثل الصور ة
ابقي في الخلط لمدة ربع ساعة
ضعيه في قدر وغطيه حتى يختمر
طريقة الطهو هي السر
انا اطهوه في قطعة رخام او بلاط (كرلاجة)
فكلما كانت سميكة كانت الطريقة ناجحة الرخامة تكون كبيرة 25سم
نضعها على النار -(الطابونة)حتى تسخن ما ان نكمل من خلط البغرير
في هذا الوقت بينما تسخن هي يكون البغرير قد تغمر
طبعا البلاطة تحتاج نار كثير او غاز كثيير وطبعا ما عندنا مشكل مع غاز المدينة في الجزائر اما من يستعمل العبوات تاكدي انها مملوؤة حتى لا تنفذ منك في نصف الطهو
راح اشرحها وانت تابعي شريط الصور المتحركة
البغرير الجزائري المتحركة gqcldscs6tiukexf7wmi


ومن ثم افرغي بالغراف على البلاطة التى دهنت بقطعة قماش فيها زيت
وكملي الطريقة مع كل وحدة حتى تنتهي
وبعدها اذيبي الزبدة الذابة وادهني بها حبات البغرير ضيفي له العسل او السكر حسب الرغبة
هناك من يفضل دهنه بزيت الزيتون خاصة اننا في فصل الزيت الجديد
قطعيها وقدميه
وتلذذي بالبغرير التقليدي الرائع

البغرير الجزائري المتحركة wjmm1qbfyyq3m0rjsd1b

من لديها مقلات ثقييييلة جدا تنفع لذلك بدل البلاطة
لكن لازم تكون ثقيييلة لنجاح عملية الطهو

تحيات البنــــــــ ام ـــــــات



المصدر: مجتمع رجيم


'vdrm hgfyvdv hg[.hzvd kh[pm lzm fhglzm fhgw,v hgljpv;m lkm fhgl,j ,hp]m

ツ♥ليمونةالحلوة♥ツ
اخر تحديث
كتيرحلوةوباينةطيبة
يسلموياقمر
تقبلي تقييمي واعجابي
بنت الاردن
اخر تحديث
تسلم ايديك حبيبتي ام البنات
اكلة جديده علينا
تقبلي تقييمي واعجابي
صفاء العمر
اخر تحديث
تسلم يديكي عزيزتي
وشكلها تشبه عجينة القطايف
جزاك الله خير



Coeur de Rjeem
اخر تحديث
سوسو المفتريه
ليش ما بعتيلي شوووووويه
رغم انو ناكل شويه فقط
لانو مو ممكن الحلو الي زيي ياكل حلو كتير ممكن الي حواليا يمرضو و يدوخو ويبقو
يعني ابعتي شوي
وياريت مع ابو البنات حين ياتي للعاصمه
واكيد راج تبشرين
|| (أفنان) l|
اخر تحديث

حبيبتي

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
أكلة لذيذة ومشهية
الله يعطيك العافية
تسلم الأيادي على طريقة البغرير الجزائري لذيذة بطريقه مبتكرة بوضع البلاط
بيض الله وجهكِ وماقصرتي يالغالية


هناك أكلة شعبية عندنا نفس الطريقة مع أختلاف بسيط نحن نجعلها من الدقيق الأسمر
نطلق عليها المصابيب وتكون صغيرة الحجم
والحق طعمها رائع جداً
يمممممممممممممممي مصابيب بالرأس

تقبلي مروري وتقييمي لكِ


الصفحات 1 2  3 

التالي

ارز بالدجاج وزيت الزيتون

السابق

كتاب اشهى انواع السلطات

كلمات ذات علاقة
منة , المتحركة , البغرير , الجزائري , بالموت , بالصور , واحدة , طريقة