~فــتــة حــمــص~

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : أم عـبدالعزيز
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
السلام عليكم

~فــتــة حــمــص~ qn67ghj76bpjop9vspw.


اليوم عملت فتة حمص بطريقتي, يعني بشوية تعديلات على الطريقة الاصلية,
بالعادة بينحط الخبز في قاع الصحن, انا غيرتها وعملته فوق...


ما بطول عليكم,
شوفو وأحكمووووو,



المقادير:

علبتين حب حمص مسلوق جاهز

مقادير اللحم:
ملعقة زيت
250جرام لحم مفروم
شوية كمون مطحون وكزبرة مطحونة وفلفل أسود وقليل جدا من الفلفل الاحمر الحار


مقادير الصلصة البيضاء:
400جرام زبادي
200مل او كوب طحينية
فصين ثوم مهروسين
عصير ليمون

شوية ملح


وخبز لبناني مقطع



الطريقة:

أول شي اللحم:
نخلط جميع مقادير اللحم في المقلاية, ونحركة لحد ما يستوي

مثل ما في الصورة:
~فــتــة حــمــص~ 0tf67jutbdlcq4ev2u5k


ونسخن الحمص ونخليه يكون ساخن:
~فــتــة حــمــص~ c9f6qbteru4v3hkfzumo


ونحمر الخبز في الفرن, ما نقلية, عشان يبقى صحي مافيه كثير زيوت
ويصير نفس في الصورة محمر ومقرمش
~فــتــة حــمــص~ 5zo3z5matp0v5uqpjp.j


ونعمل الصلصة البيضاء:

بعرفكم على صديقي بيضون, أصغر واحد في علية الخفاقات اليدوية عندي
~فــتــة حــمــص~ 9gieyk4zg5dnii4qau.j
~فــتــة حــمــص~ 000021541.gif


نخلط الزبادي مع الثوم والليمون والملح اول شي, بعدين نضيف عليهم الطحينية وبتلاقي الصلصة تماسكت شوي وصارت ثقيلة, طبعا سويتها بمساعدة صديقي بيضون
~فــتــة حــمــص~ 92q6nc16wsw7c8c7emu.


الحين نحضر وعاء التقديم

نحط الحمص وهو ساخن بس بدون الماي
~فــتــة حــمــص~ wibq2jqconyq68r8bqf.


وفوقة نحط الصلصة البيضاء
~فــتــة حــمــص~ nvfskuj5l7jnqcq5yxsr


وبعدها اللحم المفروم
~فــتــة حــمــص~ 3pll6b5hwhmoenijn0e.


وأخر شي, الخبز المحمص ونرش عليه شوية سماق وبقدونس يابس او زعتر وفوقهم كمية وفيرة من الزيت الزيتون
~فــتــة حــمــص~ iegnuba4yss3ty6mlhg0



وهذا الطبق عن قرب بعد ما خلصت:

~فــتــة حــمــص~ gzg1g5xnznazwyl1rt25




وهنا مرة عملتها بدون لحم مفروم وخبز محمص


~فــتــة حــمــص~ 436x2vsasi8v2zqz2q.j



شو رايكم؟؟؟

~فــتــة حــمــص~ 00003265.gif
كتبت : بسينه
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
تسلم يدينك ياحلوووه...وحلوووووه بيضون..اعجبتني..
كتبت : ملكة الجوري
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ما شاء الله مبدعة دائما ام عزوزي

ام عزوزي ابي اطلب طلب عجبني مساعدك

بيضون ياليت يوم احتاجة ترسليه علشان يساعدني
كتبت : أم عـبدالعزيز
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بسينه:
تسلم يدينك ياحلوووه...وحلوووووه بيضون..اعجبتني..

ربي يسلمك عزيزتي...
أسعدت بمرورك...
كتبت : أم عـبدالعزيز
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة المتفائله 5:
ما شاء الله مبدعة دائما ام عزوزي

ام عزوزي ابي اطلب طلب عجبني مساعدك

بيضون ياليت يوم احتاجة ترسليه علشان يساعدني

تسلمين حبيبتي فؤوووولة, أخجلتيني...

افا عليك فوفو, بيضوووون تحت أمرك في أي وقت, هو وكل عائلته الكريمة, أنتي بس آآمري....
كتبت : مامت توتا
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الله عليك يا ام عبد
العزيز تسلم ايدك الحلوه
الصفحات 1 2  3 

التالي

ملفوف و رز و فلفل و جزر

السابق

وصفات البيض(الجزء الثاني من دليل الطبخ (

كلمات ذات علاقة
حــمــص , فــتــة