طريقة عمل البسبوسة الشامية

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : ساكورا زهرة الكرز
-


البسبوسة للمسابقة ptfyg48vuj33.gif

وكيف الحلويات معاكم البسبوسة للمسابقة 13007283551839.gif

البسبوسة للمسابقة 059d6d6dedcd7169ab15البسبوسة للمسابقة 22db92809e6714f67827البسبوسة للمسابقة a26c634d804350ebe4fbعندي لكم طبق يمي يمي البسبوسة للمسابقة a26c634d804350ebe4fbالبسبوسة للمسابقة 22db92809e6714f67827البسبوسة للمسابقة 059d6d6dedcd7169ab15
البسبوسة للمسابقة wh_73364934.gifالبسبوسة الشامية البسبوسة للمسابقة wh_73364934.gif
يلا جيبوا الورقة والقلم قبل ما تضيع الوصفة عليكم

كوب سميد، خشن

١ كوب سكر

١ كوب حليب سائل

١ كوب لبن

٢ ملعقة كبيرة طحينة

٢ ملعقة كبيرة زبدة

٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر

١⁄٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا

١⁄٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر

لوز مقشر أو صنوبر للتزيين

للقطر:

٢ كوب سكر

١ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

١ ملعقة كبيرة ماء زهر





١. لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار، يُحرّكوا. عندما يغلي المزيج، يُضاف الحامض ثم ماء الزهر. عندما يكثف المزيج قليلاً يُرفع عن النار.


align="right"> ٢. لتحضير البسبوسة، يخلط السميد والسكر وبايكربونات الصودا والبايكينغ باودر خلطا جيداً، ثم يضاف ماء الزهر.



٣. يمزج الحليب مع اللبن جيداً، يضاف خليط اللبن والحليب الى خليط السكر والسميد. تُقلب كل المكونات حتى نحصل على عجين يابس نوعا ما مع الانتباه الى عدم زيادة الليونة حتى لا يتجمد عند الخبز.




٤. يُدهن قاع الصينية وجوانبها بالطحينة، يمد العجين ويُرص ويزين باللوز ويترك نصف ساعة ليرتاح.



٥. تخبز البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 وتترك حتى يتحمّر سطحها.



٦. ترفع الصينية من الفرن ويصب عليها القطر ويعاد إدخالها الى الفرن مدة خمس دقائق. تترك حتى تبرد في الصينية ثم تقسم الى مربعات وتُقدّم.






اتمنى يكون عجبكم
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
مشكورة ياقمر على الوصفة الحلوة
وياريتك تصوريها بتطبيقك ومن ايدينك الحلوة
ليتميز موضوعك ويستحق وسام
موفقة ساكورا
كتبت : أم عمر و توتة
-
تسلمى حبيبتى على الوصفة الشهية..
كتبت : احلى دندونة
-
بسبوسة جميلة حبيبتي

بارك الله فيك
كتبت : الأمل القادم .
-
يعطيك العافية
ياليت تكون من اعدادك وتصويرك



التالي

كب كيك باللبن روعة

السابق

مكرونة ؛بالسكر ؛< للمسابقة>

كلمات ذات علاقة
البسبوسة , الصالحة , عمل , طريقة