مجتمع رجيموصفات اللحوم

الدجاج المحمر مع البصل والسماق

سمرا مصر 04:39 AM 01-07-2008
المقادير
للدجاج:
دجاجة مقطعة أربع قطع
عود قرفة
2 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة هيل بودرة
2 ملعقة صغيرة ملح
رأس بصل كبير
3 ملاعق طعام زيت نباتي
للبصل:
1 كوب بصل مقشر ومفروم مكعبات
4/3 كوب زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة سماق
ملح حسب الرغبة


الطريقة
نضع الزيت النباتي في قدر ونسلق فيه الدجاج مع القرفة والهيل والملح والبصل وورق الغار في كمية من الماء. .1
نقشر ونقطع البصل إلى مكعبات. .2
نقليه بزيت الزيتون حتى ينضج مع تغطية القدر وعلى نار هادئة. .3
نضيف الآن السماق والملح للبصل. .4
بعد نضوج الدجاج نضع القطع في صينية للتحمير. .5
نضيف الآن البصل للدجاج ونحمره لفترة بسيطة ويقدم مع اللبن. .6


whistlingsmiling
سمرا مصر 04:40 AM 01-07-2008
فى انتظار ردود الوردات
omnony 03:06 AM 01-10-2008
شكلو لذيذ
تسلمي
يعطيك العافية
سمرا مصر 10:58 PM 01-10-2008
شكرا لد omnony ويعطيك العافيه
جنى الجنتين 03:47 AM 02-14-2008
سمرا مصر 01:06 AM 02-17-2008
تسلمى جنى جنتين
1 2  3  4  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
مع , المحمر , البصل , الدجاج , والسماق