طريقة عمل المعمول الشامي (للمسابقة)

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
ساكورا زهرة الكرز
اخر تحديث
طريقة عمل المعمول الشامي (للمسابقة)


(للمسابقة) z0lbx2231jwvm9vpfyhd

كيفكم يا شيفات ريجيم

(للمسابقة) images?q=tbn:ANd9GcR

ان شاء الله بخيييييييييير
كيفكم مع الحلويات
يمي(للمسابقة) ok.php.469cbbd4fe.giيم

اليوم جبت لكم طريقة عمل المعموووووووووووول
اول شئ لازم نجيب المكونات

كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر

نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة


حشو الجوز

نصف كيلو من الجوز
كوب من السكر
ربع كوب من ماء الورد



(للمسابقة) 13007280511970.gif
الطريقة
:يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة


باقي شئ واحد

(للمسابقة) ok.php.460ab5bd35.gi(للمسابقة) ok.php.55939a1ac4.gi(للمسابقة) ok.php.460ab5bd35.gi(للمسابقة) ok.php.55939a1ac4.gi(للمسابقة) ok.php.460ab5bd35.gi(للمسابقة) ok.php.55939a1ac4.gi (للمسابقة) ok.php.460ab5bd35.gi(للمسابقة) ok.php.55939a1ac4.gi(للمسابقة) ok.php.460ab5bd35.gi
الشكولا والحليب


وبلهنا

(للمسابقة) 13007282201427.gif





اية رفعت
♥♥..fafy..♥♥
طريقة حلوة وموضوع مرتب وجذاب وصور كتير معبرة
وشكلة لذيذ واانا بحب المعمول
ومقررة هالسنة أعمله بالعيد مو اشتريه جاهز
بس حبيبتي قديش لازم نحطها باالفرن وعلى اي درجة
اعجابي وتقيمي
شلال الود
أم عمر و توتة
تسلم الايااااادى حبيبتى على المعمول الشهى..
طريقة رااائعة و مكونات شهية جدااااااااااا..
ارجو ان تصورى الخطوات المرة القادمة..

التالي

بيتزا المشروم والجبن الشيدر .. بالصور والخطوات

السابق

حلو رائع و شهي ولذيذ جدا من صنعي انا

كلمات ذات علاقة
(للمسابقة) , المعلوم , الشامى , عمل , طريقة