الاعشاب الطبيعية والتغذية وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ (80)سورة الشعراء

الكمون - معلومة في طبق

Like Tree4معجبون بهذا
  • 3 Post By الحب الاول والاخير
  • 1 Post By عشتار العراق
الصورة الرمزية الحب الاول والاخير
الحب الاول والاخير
رحيق الورد .. مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 06-23-2012, 06:59 PM
#1
الكمون - معلومة في طبق 3welcomeij0.gif

الكمون - معلومة في طبق
الكمون - معلومة في طبق
الكمون - معلومة في طبق

الكمون - معلومة في طبق 13404663591.jpg

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

الكمون - معلومة في طبق 13404663592.jpg


الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

الكمون من النباتات العطرية ذات الرائحة الجميلة واللذيذة

يسمى ايضا السنوت وباليونانية كرمينون والفارسية زبرة وهو اما اسود او اصفر ومنه الابيض ايضا .

الكمون نبات عشبي حولي من محاصيل الاعشاب العطرية ، الساق اسطوانية ثنائية التفرع اعتبارا من

القاعدة ، يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم ، الاوراق مجزأة الي اجزاء خطية الشكل ، تزهر في شهري اذار

ونيسان وازهارها بيضاء او بيضاء مسمرة .

تشتهر كل من مصر واليونان في زراعته كما يزرع في معظم البلدان الحارة وأكثر الناس استخداما له هم

المصريون واليونانيون حيث يضيفونه لمعظم الأدوية ويستخدم كمسكن للآلام .

يعتبر الكمون من النباتات العطرية ذات الرائحة الجميلة واللذيذة تبهج النفس وكما يقال تسيل اللعاب ،

تدخل في كثير من الأطعمة والمشروبات لإكسابها رائحة زكية وطعما لذيذا وكثيرا ما تستعملها سيدة البيت

وخصوصا في المطبخ الاردني مع حشوة الملفوف والباذنجان لتزكيته ومحاربة الغازات والتخمة التي قد

تنتج من مثل هذه المأكولات كما ان بائع البليلة والفول كثيرا ما يضيفها للبليلة والفول النابت لتزكيتها ايضا

وتطييب رائحتها ومحاربة الغازات التي قد تنتج بعد اكلها .

عرفه القدماء المصريين واطلقوا عليه اسم تاين واستخدموه كمادة صيدلانية ضد العديد من الأمراض.

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

التركيب الكيميائي

تحتوي البذور زيتا طيارا يسمى الكومينول يحوي 50% الدهيد الكمون ويحوي ايضا على الفلاندرين والكارفون والباراسمين كما تحتوي البذور اضافة للزيت على مواد عفصية وراتنج .

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

الاستعمال الطبي

1- تستعمل ثمر الكمون بشكل مغلي كطاردة للغازات كما تعد مادة مقبلة وفاتحة للشهية وتفيد في حالات الاحتقان وتزيد من ادرار الحليب .

2- منبه جنسي ممزوجا مع الفلفل والعسل يحضر المزيج باضافة ملئ ملعقة قهوة من بذور الكمون لكل فنجان شاي من الماء بدرجة الغليان ويترك عدة دقائق ليختمر وبعد التصفية يضاف ملعقة كبيرة من العسل الاصلي ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الاسود لتشرب قبل الجماع بحوالي ساعة او يدلك بها العضو الخارجي الذكري قبل اللزوم بـ 10-15 دقيقة .

3- تستعمل بودرة الكمون في صناعة بودرة الكاري وخصوصا في الهند والباكستان


4- تنصح المرأة المرضع بتناوله وذلك برش القليل من مسحوقه فوق صحن الكراويا مع القليل من بودرة جوز الهند وبعض المكسرت حيث تعتبر هذه الوجبة مدرة للحليب بشكل ملحوظ وفاتحة للشهية .

5- مزيجه مع الزعتر والماء الساخن يفيد كغرغرة لوجع الاسنان والتهاب اللثة وهذه وصفة مجربة لوجع الاسنان واللثة الملتهبة النازفة على ان يمضمض بها بعد ان يبرد المزيج .

6- اذا خلط مسحوقه مع الخل وطبيق هذه العجينة داخل الانف تعمل على قطع الرعاف والنزيف الانفي .

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

ملاحظات هامة لاستخدام الكمون

من الضروري شراء الكمون بكميات قليلة وعدم شراء كميات كبيرة منه تفاديا لخسارة هذا النبات لخصائصه العطرية والطبية الكثيرة كما وينصح بتخزين هذه الكميات القليلة بأوعية مغلقة داكنة اللون بعيدة عن الضوء وحرارة غاز المطبخ .

يمكن استهلاك الكمون بإضافته للسلطات والمأكولات المختلفة، كما يمكن استعمال بودرة الكمون كمهيجة للأغشية المخاطية والمسببة للعطس المطلوب أحيانا في حالات الرشح وتحقن الأنف .وذلك بوضع كمية بسيطة من البودرة في باطن اليد وشمها بعمق .

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

دراسات

وبعد دراسات فرنسية على هذا النبات أنشأت فرنسا مصنعاً لتحويل نبات الكمون إلى زيوت تدخل في صناعة الصابون لما له من تأثير إيجابي على التخلص من التجاعيد والبثور التي تظهر في الوجه وعودة الوجه لرونقه ونضارته وجماله.

1- منشط للجهاز الهضمي، مزيل للمغص، طارد للريح، ومجشيء.

2- يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرباح المعوية والمغص، ومعالج للبرد.

3- يدر البول، يفتت الحصى والرمل، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول .

4- ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم

5- ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على إن يكون مرة أو اثنتين في الأسبوع

6- يسرّع التئام الجروح والجراحات، خصوصاً الأنواع البرية عدة أنواع

7- يوقف نزف الدم من الأنف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف

8- جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء .

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

* ان الكمون طارد للنمل للذين يشكون من النمل في منازلهم: ضع قليل من الكمون سواء مطحون او حب، بأذن الله سوف يذهب النمل دون رجعه فهو أفضل من المبيدات، وأنا لا أنصحكم بقتل النمل حرام فهو يفيدك أكثر من أن يضرك ولله في خلقه شؤن. وحتى لا تضيع الكمون خذ بطرف الملعقة وضعه على النملة وشوف ايش تسوي

الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5

*الأمراض التي يعالجها الكمون

1- مدر للبول.

2- طارد للديدان.

3- إذا طبخ بالزيت مع ماء الشعير واحتقن به زال المغص والانتفاخ.

4- يقطع سيلان الرطوبات المزمنة من الرحم.

5- يقطع الرعاف(النزيف) إذا قرب من الأنف مع الخل.

6- صالح للكبد.

7- إذا شرب بالخل سكن (الفواق) الزغطة.

8- يفيد في تقطير البول وعسره.

9- لبختة على اللثة تذهب تورمها والتهابها وتسكن آلام الأسنان.

10- يوصف الكمون لضعاف الشهية لأنة يقويها.

11- يساعد على الهضم.

12- يعالج التشنج.

13- مسحوق الكمون ينفع في بعض حالات الصمم ومتاعب الأذن.


الكمون - معلومة في طبق 88hlyof5zkgcmh6v65t5


الكمون - معلومة في طبق lco43qd9rxd8eimktgmf


الكمون - معلومة في طبق
الكمون - معلومة في طبق
الكمون - معلومة في طبق
الصورة الرمزية عشتار العراق
عشتار العراق
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 06-23-2012, 10:15 PM
#2
الصورة الرمزية أمواج رجيم
أمواج رجيم
رحيق الورد
قديم 06-24-2012, 04:00 AM
#3
معلومةمميزة
الصورة الرمزية كلمة صدق
كلمة صدق
رحيق الورد
قديم 07-02-2012, 01:23 PM
#4
شكرا لك غاليتي على هذه المعلومات القيمة

في انتظار جديدك

دمت بود
الصورة الرمزية شلال الود
شلال الود
مشرفة
قديم 07-10-2012, 03:19 PM
#5
الصورة الرمزية اية بودى
اية بودى
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 07-12-2012, 11:23 PM
#6
موضوع قيم تسلمين
تقبلى مرورى واعجابى
اضافة رد

العلامات المرجعية

الكمون - معلومة في طبق


« عشبة الناردين..مهدئ ومنوم طبيعي هام جدا جدا جدا ادخلي واستفيدي »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رجيم الكمون Coeur de Rjeem أنظمة و برامج الرجيم 7 12-02-2013 02:09 AM
الكمون : Cumin (ghada) منتدى الاعشاب والتغذيه لا للمنقول 13 06-09-2013 04:49 PM
معلومة معلومة اكيد راح تفيدكم امورة بغداد الأمومة و الطفولة 7 09-02-2012 03:47 PM
الكمون والليمون ساعددوني راعية الاسهم مسجات الجوال 3 06-10-2010 10:12 AM
الكمون يقطع الطمث ؟؟؟ (الوردة البيضاء) مسجات الجوال 4 11-07-2009 12:42 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 08:21 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
System exit pages by mr.AmRaLaA
منتدى رجيم منتدى مستقل