كباب عراقى من مطبخ لذوذه
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
يالذيذ يا رايق
-
كباب عراقى من مطبخ لذوذه
كباب عراقى من مطبخ لذوذه
كباب عراقى من مطبخ لذوذه
ازيكم ياقمرات
عملت من كام يوم كباب عراقى
لكن فمصر بنقول عليه كفته
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين وسط مفرومين
ملح وفلفل اسود
طمطمايه وبقدونس
الطريقه
كباب عراقى من مطبخ لذوذه
كباب عراقى من مطبخ لذوذه
ازيكم ياقمرات
عملت من كام يوم كباب عراقى
لكن فمصر بنقول عليه كفته
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين وسط مفرومين
ملح وفلفل اسود
طمطمايه وبقدونس
الطريقه
اللحمه المفرومه والبصل المفروم
وقلبتهم مع بعض كويس وحطيت الملح والفلفل وروحت قطعت عليهم فلفل اخضر لان بنحبه على الاكل
وبعدين قطعت الطماطم والبقدونس
وحطتهم على اللحمه
بس مش بنقلبهم
لائهبناخد جزء من الحمه على جزء من الطماطم ونلفهم مع بعض ونعملهم قرص جميل
او ممكن يتحط فسيخ
انا طبعا علشان مش عندى شوايه
فحمرتهم
بس ايه طعمها كان خرافه
وعملت جنبهم شويه من غير طماطم ولا بقدونس
وعملت سلطه خضرا وبالهنا والشفا
والطبق دا مقدم منى لاهل العراق
وخصوصا عشتار
