الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى

الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى الهريس السعودى باللحم والدجاج من...

مجتمع رجيم / مطبخ رمضان - وصفات رمضانية - طبخ - طبخات جديدة
~ عبير الزهور ~
اخر تحديث
الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى

الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى
الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى

الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى

الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى


928874944.gif


الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى




vrhty5rbs80tuit4tta5



niqmomqq4ihkui3h65.g


مرحباً بكل وردات وزائرات رجيم وتقبل الله من الجميع الصيام والقيام
وصالح الأعمال وكل عام وانتم بكل خير
وهذى مشاركتى الاولى بمسابقة اكلة عربية اصلية
وهى الهريس السعودى
ycazcotr64rd8yzmcrz7



الاجواء بالمملكة برمضان تتميز بروحانية شديدة جدا
وبالاخص بمكة والمدينة وتوافد المسلمين من ارجاء الارض
للتمتع بأجواء رمضانية رائعة بمكة والمدينة
والله ييسر للجميع الزيارة والاقامة والتمتع بالتواجد بهم

ويبدأ الفطور عامةً على الرطب او التمر واللبن والماء والقهوة
وبعد صلاة المغرب
تبدأ وجبة الافطار وتكون مكونة من طبق اساسى مثل الكبسة بكافة اشكالها
والسمبوسة والشوربة والحلا
وطبعاً طبقنا اليوم الهريس

ycazcotr64rd8yzmcrz7



leaehregd2xmadn3v6lp

الهريس مقاديره بسيطة وربما الصعوبة تكمن

بوقت النضج وطبعاً هى طبخة عريقة
وعلى الطريقة التقليدية تاخذ وقت بالاعداد والنضج والمجهود
ولها قدر خاص ومضرب لضرب الحب مع اللحم والدجاج
والله يعين جدات اول على المجهود ويجزاهم كل خير


والحقيقة اختصرت وقت ومجهود بأعدادها
والآن المقادير
حب هريس والحقيقة ماباخد كمية كثيرة منه
لحم
بصل
طماطم معلبة او طازجة
بهار خفيف
13429937361.gif



وبقدر الضغط اضع المكونات اللحم والبصل والبهار

واتركه على النار
واغسل حب الهريس واضيفه على اللحم

13429937362.gif



الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى
13429937363.gif


الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى
13429937364.gif


ثم يضاف ماء كمية تكفى لنضج اللحم والحب

وطبعاً قدر الضغط يحفظ الحرارة
يعنى كمية الماء تكون مناسبة
واتركه على النار
و مابياخذ وقت ساعة او اقل
على حسب نوعية اللحم
ويبدأ بالنضج
بالنسبة للماء اذا كان زاد ممكن الاستفادة به كشوربة حب
و الماء بيكون مظبوط وبيكون تمام
13429937.gif


الحين تبدأ مرحلة الدمج واستسهالاً منى اتبعت هذى الطريقة

السهلة البسيطة
وهى دمجه بماكينة البصل
وبيكون هايل وسريع
ومن يحب الطريقة العادية يدمج بالمضرب

13429950851.gif



وهذى النتيجة النهائية

وطبعاً مع السمن البلدى او الزبد تخفيفاً للدسم

13429950852.gif


وان شاءالله تعجبكم طريقتى


13429950853.gif


والف عافية للجميع


13429950854.gif


الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى
الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى
الهريس السعودى باللحم والدجاج من مطبخى



~ عبير الزهور ~
وهنا نفس الطريقة
بس بالدجاج




والصور واضح نفس الخطوات وطريقة العمل
































واتمنى عجبتكن طريقتى ياحلوين

وارائكم تهمنى













وكل عام وانتن جميعاً بكل خير


❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
بصراحة يا عبير هذه اكلة بالنسبة الى غريبة
لكن واضح انها شعبية عندكم
مثل اهل مصر الملوخية
واهل فلسطين المقلوبة
لكن ممكن تعرفينى حبيبتى على الهريس المكون الخاص فيه ... هل هو قمح ؟
بعيد عن الاسئلة
مشكوووووورة يا طيبة واكيد اى شئ منك حلووو
تقييمى الفورى
* أم أحمد *



روعه هاتين الطبقين
وأنا أحب الهريس جداً
وبالعافيه عليكم حبيبتي الغاليه
وتقبلي ودي وتقييمي قبل ردي

بنت الكروم
سلمت يداك حبيبتي والف صحة وهنا
يا رب
~ عبير الزهور ~
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ❤ღأنثى أبكاها القدر ღ❤:
بصراحة يا عبير هذه اكلة بالنسبة الى غريبة
لكن واضح انها شعبية عندكم
مثل اهل مصر الملوخية
واهل فلسطين المقلوبة
لكن ممكن تعرفينى حبيبتى على الهريس المكون الخاص فيه ... هل هو قمح ؟
بعيد عن الاسئلة
مشكوووووورة يا طيبة واكيد اى شئ منك حلووو
تقييمى الفورى

ياهلا وغلا حبيبتى
اول شئ اكيد منورة الموضوع ياقمر وزاد جمال بمرورك
الهريس هو نفسه القمح او البليلة
والهريس اكلة شعبية بس سعراتها الحرارية عالية شوية بسبب اضافة السمن البلدى
على الرغم من ذلك لاتخلو الموائد منها والكل بيحبها جدااا
وان شاء الله تجربيها وحاتعجبك جدااا
ويسلمو حبيبتى على مرورك الغالى

الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي

طريقة عمل اللقيمات الهشة

السابق

حلا طبقات الفواكه من مطبخى

كلمات ذات علاقة
مطبخى , السعودي , الهريس , باللحم , والدجاج