صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي

صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي صناعة الجبنه البيضاء من مطبخي صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي السلام عليكم كل عام وانتم بالف خير :0000210:

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
بنت الكروم
اخر تحديث
صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي

صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي
صناعة الجبنه البيضاء من مطبخي
صناعة الجبنة البيضاء من مطبخي

السلام عليكم

كل عام وانتم بالف خير البيضاء 0000210.gif

البيضاء qkl0qn7lwcjwnhwl5p41


مبارك علينا وعليكم شهر رمضان البيضاء 000003254.gif

بناءا على طلب الغالية انثى ابكاها القدر
نزلت هذا الموضوع
عن طريقة تحضير الجبنة في البيت
وهي طريقة سهلة ولكنها تاخذ وقت مع المحافظة على النظافة بالدرجة الاولى
الخطوة الاولى
احضار الحليب طازجا من المحلبة (بقر ,ماعز, غنم)
حسب كل واحد شو برغب
اقوم بتصفية الحليب

البيضاء 97i8jgujg85x0d83ur8r
ثم تسخينة ليصل الى درجة 40 مئوية
البيضاء amgr5k3zrwzprrtjsfg.
والان الى مرحلة اضافة المنفحة وهي خاصة
لتجبن الحليب وتكون اما سائلة واما اقراص
انا شخصيا افضل السائلة لان التعامل بها اسهل
فلكل لتر حليب نضيف نقطة واحدة
وهذة صورتها
البيضاء wv2efoh44xeu4e8v2rm.
نذيب المنفحة مع ملعقة صغيرة ملح والقليل من الحليب
ونضعها على الحليب ونحرك لدقيقة حتى تنتشر فيها
البيضاء 3nlbl9mdo54kxet8odp.

ونغطي الوعاء لنحافظ على درجة الحرارة
البيضاء n9gldr11ilojqs0ee7ri
ويبقى لمدة ساعة حتى نزيل الغطاء ونرى القليل من الماء يطفو على سطح الجبن
البيضاء xnlxhjcbhizb1cvvuq1.

نقطع الجبن بواسطة سكين بالطول والعرض هكذا وهذة الخطوة تساعد على فصل الماء عن الجبن
البيضاء g1mo7ls6hyesbi27hshy
ويترك خمسة دقائق ثم نعود ونحركه مرة اخرى
حتى يتفكك عن بعض وفي هذة الاثناء ننظف مكان الشغل
البيضاء 028d5cz5m9xhltu6tiux
واضع شاشة تسمح بنزول الماء من خلالها هكذا
البيضاء jp8dca76vdohem1fn159
وانزل عليها الجبنة حتى اخرج منها السوائل
البيضاء yynl49ydkie90wjzes3.

واضغط عليها بواسطة الشاشة حتى ينزل اكبر كمية من الماء

البيضاء kwp7cvjslfgd7xyp3nc.

والان جاء دور كبسها ارفعها واضم الشاشة من جميع الجهات هكذا
البيضاء l9j1cvgw4430gx77konh

ثم اضع عليها لوح خشبي وثقل ليتم نزول بقية الماء

البيضاء 38bupctfgwr57oup8xb.

وتترك لمدة ساعة او اكثر حتى نرى انه لا يخرج منها الماء

ونقطعها

البيضاء bs4fo774ol0x2gdw0vr.

ونضيف اليها كمية وفيرة من الملح

البيضاء augiefp3up22ac8mf9vl

ونصفها وتترك بضع ساعات مع تقليبها

البيضاء dj40kr4ohgyyudsqdrq0

ومن ثم يتم حفظها بالعلب مع الماء الذي ينزل منها مضاف له ملح وفي اليوم التالي تسلق وتحفظ في الثلاجة وصحة وهنا يا رب
ارجوا ان يكون ما قدمته عمل خالص لوجهه تعالى
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
حبيبة قلبي انتى ما شاء الله عليك ممتازة
والطريقة كتير سهلة بتشبه طريقتى مثل ما قولتلك لكن انتى طبعاً طريقتك تجنن ومتقنة
شوفى جمال هالصورة

ابعتيلى كيلوووووو بسرعة خلينى الحق اتسحر منه مممممممم
يسلموووو حبيبة قلبي
أحلى تقيييم ولايك وفايف ستارز
ومشاركة على الفيس كماااااااان
بنت الكروم
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ❤ღأنثى أبكاها القدر ღ❤:
حبيبة قلبي انتى ما شاء الله عليك ممتازة
والطريقة كتير سهلة بتشبه طريقتى مثل ما قولتلك لكن انتى طبعاً طريقتك تجنن ومتقنة
شوفى جمال هالصورة

ابعتيلى كيلوووووو بسرعة خلينى الحق اتسحر منه مممممممم
يسلموووو حبيبة قلبي
أحلى تقيييم ولايك وفايف ستارز
ومشاركة على الفيس كماااااااان
الله يسعدك حبيبتي هذا كله من ذووقك
يا ريت قريبة كان من عيوني
~ عبير الزهور ~
حبيبتى بارك الله فيك
وحفظك من كل سوء
ماشاء الله موضوعك اكثر من رائع
ومجهود قيم غاليتى لاحرمتِ الأجر
والحقيقة مابيكفى وسام واحد على موضوعك المميز
واحلى تقييم لعيونك

بنت الكروم
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ~ عبير الزهور ~:
حبيبتى بارك الله فيك

وحفظك من كل سوء
ماشاء الله موضوعك اكثر من رائع
ومجهود قيم غاليتى لاحرمتِ الأجر
والحقيقة مابيكفى وسام واحد على موضوعك المميز
واحلى تقييم لعيونك

تسلمي يا قلبي الله يكرمك نورتي الموضوع
اسعدتني كلماتك الرقيقة بارك الله فيك
|| (أفنان) l|

حبيبتي
جزاك الله خيرالجزاء ونفع بكِ
موضوع مميز ورائع ومفيد جداً
تسلم يدكِ ياقلبي
وبارك الله بعطاءكِ المميز
جعل الله عملكِ في موازين أعمالك
ِ

تقبلي ردي المتواضع وتقييمي
الفايف ستار تقبلي مروري وتقييمي لك

ودي وجنائن وردي...


الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

اصناف شهية من الاكلات منوعة بالصور كوسة بطاطس مكروونة باذنجان

السابق

الشاكريه لعيون مامي نور

كلمات ذات علاقة
مطبخى , البيضاء , الجبنة , صناعة