عجينة رهيييبة من مطبخي.اقصد مطبخ امي
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
دلوعه العميد ..
-
االسلام عليكم ورحمة اللة وبركااتة..
مبااركـ عليكم الشهرر حبيبااتي .
جايبتلكم االيووم عجييينة رهيييبة.
سويت فيهاا جيب التااجر ولفائف التونة.
وجمدتهاا وقت الحاجة بس اطلعها من الفريزر واحطها بالميكروويف.
المقادير:
تراا العجيينة الكل يعرفهاا نفس الي بكتااب ام ريماا..بس كل قرباتي يسوونها وع وانا اضبطها ههه ي لبااني وقلت اعطيكم طريقتي فييهاا.
الخلطة الاولى::
2ك دقيق منخول
3م حليب بودرة
1م خمييرة
فنجاال سكر{السكر كل ماكثرتية بالعجين يضبط اكثر}بس عااد مو مررة هههه
رشة ملح
1 م وسط بكينج بودر
وحطي موية وحركية لين يصير زي قواام الكيك او اسيل بشوووي.
بعدهاا اتركية ربع ساعة بمكان داافي..
الخلطة الثاانية::
بعد الربع سااعة اللي خليناا العجيين يخمر فيهاا
(نجي)ههه نحط 2ك دقيق منخول ونعجن واذا شفتي انها تحتاج دقيق وتلزق بيدينك حطي نص ك دقيق وضلي اعجني ..
بعدين حطي نص ك زيت وضلللليي اعجنيي لين يرووح الزيت بداخل العجيين ..اهمممم شي تفرشين سفررة بالارض وخوذي العجين وحطيية فوووق ورجعييهاا حدرر .هههه.لا واللة صددق امسكووهاا وضربووها بالارض لين تشبعون ولا حطو السفرة ع الطااولة احسن.
وبسسسسس.. اتمنى تكوون الصور طالعة وواضحة
ادعووووولي..
مبااركـ عليكم الشهرر حبيبااتي .
جايبتلكم االيووم عجييينة رهيييبة.
سويت فيهاا جيب التااجر ولفائف التونة.
وجمدتهاا وقت الحاجة بس اطلعها من الفريزر واحطها بالميكروويف.
المقادير:
تراا العجيينة الكل يعرفهاا نفس الي بكتااب ام ريماا..بس كل قرباتي يسوونها وع وانا اضبطها ههه ي لبااني وقلت اعطيكم طريقتي فييهاا.
الخلطة الاولى::
2ك دقيق منخول
3م حليب بودرة
1م خمييرة
فنجاال سكر{السكر كل ماكثرتية بالعجين يضبط اكثر}بس عااد مو مررة هههه
رشة ملح
1 م وسط بكينج بودر
وحطي موية وحركية لين يصير زي قواام الكيك او اسيل بشوووي.
بعدهاا اتركية ربع ساعة بمكان داافي..
الخلطة الثاانية::
بعد الربع سااعة اللي خليناا العجيين يخمر فيهاا
(نجي)ههه نحط 2ك دقيق منخول ونعجن واذا شفتي انها تحتاج دقيق وتلزق بيدينك حطي نص ك دقيق وضلي اعجني ..
بعدين حطي نص ك زيت وضلللليي اعجنيي لين يرووح الزيت بداخل العجيين ..اهمممم شي تفرشين سفررة بالارض وخوذي العجين وحطيية فوووق ورجعييهاا حدرر .هههه.لا واللة صددق امسكووهاا وضربووها بالارض لين تشبعون ولا حطو السفرة ع الطااولة احسن.
وبسسسسس.. اتمنى تكوون الصور طالعة وواضحة
ادعووووولي..
