الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

سلاطات مشوية

Like Tree4معجبون بهذا
  • 3 Post By سحر هنو
  • 1 Post By عشتار العراق
الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
قديم 08-02-2012, 05:55 AM
#1
سلاطات مشوية
سلاطات مشوية
سلاطات مشوية


سلاطات مشوية enjoy70yy4.gif

سلاطات مشوية 13438759561.jpg


سلطة باذنجان وبصل مشوي بالكمون
المقادير
3-4 باذنجان صغير بالعنقود
2 بصل متوسط
2 طماطم متوسطة
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كمون صحيح
ملح وفلفل أسود مجروش
1 ملعقة صغيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة شطة خشنة (إختياري)
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُقطع الباذنجان إلى أنصاف بالعنقود، يُقشر البصل ويُقطع إلى أنصاف.
- تُقطع الطماطم إلى أنصاف، تُرص الخضروات الثلاثة (باذنجان- بصل- طماطم) على صاج فرن وتُرش بنصف كمية زيت الزيتون.
- تُشوى بالفرن لمدة 20- 25 دقيقة أو حتى تمام نضج الخضروات، تُترك لتبرد قليلاً.
- تُقطع الطماطم والبصل المشوي إلى قطع صغيرة ثم تُخلط مع الباذنجان المشوي في وعاء عميق.
- يُضاف المتبقي من زيت الزيتون مع الكمون، الملح والفلفل، الخل والشطة مع التقليب حتى تندمج المكونات.
- تُوضع السلطة في طبق التقديم، تُقدم دافئة.



سلطة شمر طازج وينسون
المقادير
2-3 شمر طازج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ينسون صحيح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مشوية.
- يُقطع الشمر إلى قطع كبيرة ثم يُرص على صاج فرن ويُرش بملعقتان من زيت الزيتون.
- يُوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يلين.
- يُترك ليبرد قليلاً ثم يُخلط في وعاء مع المتبقي من زيت الزيتون، الينسون وعصير الليمون.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل ثم تُوضع السلطة في طبق التقديم.
- تُقدم دافئة.

سلطة قرع مشوي مع جوز ولوز

المقادير
1/2 كيلو قرع
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عين جمل (جوز) مجروش
2 ملعقة كبيرة لوز(شرائح)
2 ملعة كبيرة سمسم
1 ملعقة كبيرة كمون صحيح
ملح وفلفل
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُقشر القرع ثم يُقطع إلى مكعبات كبيرة ويُرص على صاج فرن.
- يُرش بنصف كمية زيت الزيتون ثم يُوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج ( حتى يلين).
- يُترك ليبرد ثم يُخلط في وعاء عميق مع عين الجمل، اللوز، السمسم والكمون.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- تُوضع السلطة في طبق التقديم، تُقدم دافئة.



سلطة جزر وفلفل مشوي


المقادير
2 جزر كبير
2 فلفل ألوان
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُقشر الجزر ثم يُقطع إلى قطع كبيرة، يُقطع الفلفل بنفس حجم الجزر.
- يُوضع الجزر والفلفل على صاج فرن ثم يُرش ب 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- يُوضع الصاج بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تلين الخضروات، تُترك لتبرد قليلاً.
- يُخلط الجزر والفلفل المشوي في وعاء عميق، يُضاف البقدونس والثوم والمتبقي من زيت الزيتون.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- تُقدم السلطة دافئة مع الخبز.



سلاطات مشوية
سلاطات مشوية
سلاطات مشوية
الصورة الرمزية سماء ميرال
سماء ميرال
روح المنتدى
قديم 08-02-2012, 07:06 AM
#2
رووعة تسسلم اييدك ويعطيك العافية اتمنى تكووني بخير تحياتي لك
الصورة الرمزية || (أفنان) l|
|| (أفنان) l|
مديرة سابقة
قديم 08-02-2012, 07:37 AM
#3

روووووووووووووووعة
سلاطات مشوية مميزة تسلم الايادي
بارك الله فيك وفي مجهودكِ المميز غاليتي .

الصورة الرمزية * أم أحمد *
* أم أحمد *
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 08-02-2012, 12:21 PM
#4
الصورة الرمزية عشتار العراق
عشتار العراق
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 08-02-2012, 04:08 PM
#5
الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
قديم 08-03-2012, 12:43 AM
#6
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
اضافة رد

العلامات المرجعية

سلاطات مشوية


« اللازانيا بالصور اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما) »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خضر مشوية وشهية ام يانيس أطباقنا الخاصة للرجيم 7 03-19-2015 04:00 PM
احلى طريقة كفتة الدجاج مشوية , طريقة عمل كفتة الدجاج مشوية آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 08-26-2012 01:46 PM
سوبيا مشوية... أم عمر و توتة أطباقنا الخاصة للرجيم 17 07-19-2011 10:18 PM
خضروات مشوية ياسمينة البحرين أطباق متنوعة للحمية 35 07-03-2010 03:14 PM
خضار مشوية cool مسجات الجوال 8 11-14-2009 02:50 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:20 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل