مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

طريقة عمل دجاج التكا

سحر هنو 07:42 PM 08-03-2012
طريقة عمل دجاج التكا
طريقة عمل دجاج التكا
طريقة عمل دجاج التكا








المقادير :

=====
علبة زبادي
ملعقة كبيرة كمون مطحون
ملعقة كبيرة جارام ماسالا
ملعقة صغيرة كسبرة مطحونة
ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة صغيرة شطة
عصير ليمون
8 فصوص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل بحجم بوصة مبشورة
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
ليمونة
لون طعام أحمر (اختيارى (

الطريقة :

يخلط البهارات واللون وعصير الليمون والزنجبيل والثوم، مع قليل من الماء، لنحصل على ما يشبه المعجون.


نضيف الزبادى ونقلب جيداً، وينقع الدجاج فى هذا الخليط من 2 - 6 ساعات، ثم نسخن الفرن على أعلى درجة لــ 20 دقيقة، نتخلص من خليط النقع الزائد، ونضع القطع فى أسياخ، وتخبز فى الفرن على شبكة، تطهى لمدة 15 - 20 دقيقة، ولتتأكدى من النضج نغرس السكين فى منتصفها، فإن خرجت سوائل، تترك لدقائق أخرى، وتقدم مع شرائح الليمون.



طريقة عمل دجاج التكا
طريقة عمل دجاج التكا
طريقة عمل دجاج التكا
|| (أفنان) l| 08:07 PM 08-03-2012

يمي يمي يمي يمي يمي يمي
روووووووووعه شهتينا يعطيك العافية
طبخة شهية وتسلم الأيادي على اختيارها
تحية طيبة مع شكري وتقديري

سحر هنو 08:14 PM 08-03-2012
شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري
أم عمر و توتة 11:24 PM 08-04-2012
تسلمى حبيبتى على الوصفة الشهية اللذييييييذة..
لا عدمنا موضوعاتك الحلوووووة...
سحر هنو 04:57 AM 08-05-2012
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
كلمات ذات علاقة
التكا , دجاج , عمل , طريقة