الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية

كتبت : ~ عبير الزهور ~

الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى
الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى

الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى
الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى

الكبسة السعودية بنكهة الشواء من مطبخى

اهلين فيكم ياحلوين
هذى اسهل طريقة لعمل الكبسة والطعم حايعجبكم جداااااا
مقاديرها
حبتين دجاج
بعد تنظيفهم جيداااا
اسوى خلطة من البصل والثوم والبهارات المتنوعة او التوابل
واحشيها وادهنها جيداااااا

نسلق الدجاج لين ينضج ثم يرفع لصينية فرن
والى الفرن بعد دهنه بقليل من البقسماط الناعم

شوربة سلق الدجاج ممكن لزيادة النكهة اضافة مكعبين ماجى
ثم اضافة الارز البسمتى وتركه على نار هادية بعد الغليان

وهنا بعد نضج الارز تمام وجهزت قطعة فحم مشتعلة
ووضعتها بقطعة فويل بها قليل من الزيت واغلقت بسرعة القدر
ليتشبع الارز بنكهة الشواء

وجهزت صحن الكبسة واضفت له بصل مكشن وبطاطا وزبيب

وهنا الدجاج واتحمر شوى زيادة
وممكن اضافة قطعة فحم مشتعلة لصنية الدجاج
لاكسابها مذاق ونكهة افضل

وجهزت الكبسة واتفضلوا معاااانا ياحلوين
والف عافية على الجميع

وسويت معها فتة الحمص باللبن

وقدمت معهم صحن حلويات شرقية

وان شاء الله عجبكم