احلى طريقة كفتة البطاطس والفلفل , طريقة عمل كفته البطاطس والفلفل

احلى طريقة كفتة البطاطس والفلفل , طريقة عمل كفته البطاطس والفلفل

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
آآهآآت بنوته
اخر تحديث
احلى طريقة كفتة البطاطس والفلفل , طريقة عمل كفته البطاطس والفلفل

[gdwl] احلى طريقة كفتة البطاطس والفلفل , طريقة عمل كفته البطاطس والفلفل





البطاطس البطاطس L_5fa75b31b2.jpg


المكونات


2/1 كيلو لحم أحمر مفروم
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
بصلة متوسطة مفرية
2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
ثمرة فلفل أحمر صغيرة تخلي من البذور وتقطع مكعبات صغيرة
2 بيضة
ملح، فلفل، بهار، جوزة الطيب

للتجميل:
شرائح ليمون وأوراق بقدونس



طريقة التحضير
> تهرس البطاطس جيداً حتي تنعم.
> يخلط اللحم مع البطاطس والبصل والفلفل الأحمر والبقدونس والتوابل.
> يقسم اللحم إلي وحدات (8 ــ 10) ويكور ويترك داخل الثلاجة (1 ــ 2) ساعة حتي تستقر الكفتة.
> ترص الكفتة في صينية مدهونة زبد أو زيت خفيف وتغطي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
> يرفع الغطاء قبل تمام النضج 10 ق، وتوضع الكفتة تحت شواية الفرن حتي يصير لونها وردياً.
> تقدم مجملة بأوراق البقدونس وشرائح الليمون مع صلصة كاتشاب.


[/gdwl]
مامت توتا
طريقه جميله

تسلمى

التالي

احلى طريقة قوزي السمك بالبندورة - طريقة قوزي السمك بالبندورة

السابق

احلى أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس , طريقة عمل أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس

كلمات ذات علاقة
البطاطس , احلى , عمل , والفلفل , طريقة , كفتة , كفته