مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > قسم الاطباق المنقولة

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-26-2012, 02:32 PM   #1
:: وردة ماسية ::
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
المشاركات: 916
افتراضي أرز بالدجاج مع البندورة ـ طبق رئيسي أرز بالدجاج مع البندورة ـ وجبات أرز بالدجاج مع البندورة

[gdwl]
طبخ أرز بالدجاج مع البندورة ـ طبق رئيسي أرز بالدجاج مع البندورة ـ وجبات أرز بالدجاج مع البندورة



الاطباق الرئيسية أرز بالدجاج مع البندورة ـ وصفات طبخ أرز بالدجاج مع البندورة ـ اكلات أرز بالدجاج مع البندورة ـ طبخ أرز بالدجاج مع البندورة ـ طبق رئيسي أرز بالدجاج مع البندورة ـ وجبات أرز بالدجاج مع البندورة



المقادير:

أرز (حبّة طويلة) 350 غراماً


دجاج قطع كيلو


سمنة نصف كوب


بندورة مقشّرة ومقطّعة نصف كيلو


بصل مفروم ناعماً ملعقتان


ماء لسلق الدجاج


معجون طماطم ملعقتان


جزرة مقطّعة


كرات عرق مُقطّع


كرافس عرق مُقطّع


غار ورقة واحدة


ملح رشّة


بهار 5 حبّات


طريقة التحضير:


يُنظّف الدجاج ويُملّح.

يُحمّى قسم من السمنة في قدر ويُقلى الدجاج ليحمرّ من جميع جوانبه.

يُضاف إلى الدجاج المقليّ البندورة الحمراء المُقطّعة وباقة المطيبات والملح والبهار الحبّ والماء ومعجون البندورة ويُترك المزيج يغلي حتى ينضج.

يُنقّى الأرز ويُغسل ثم يُنقع بالماء الفاتر لمدة ساعة تقريباً.

تُحمّى بقية السمنة في قدر أخرى ويُقلى فيها البصل حتى يشقرّ.

يُصفّى الأرز من الماء ويُضاف إلى البصل المقلي ويُقلّب حتى يمتصّ عصارته.

تُصفّى مرقة الدجاج وتُضاف إلى الأرز ويُترك على نار قويّة حتى يغلي ويمتصّ الماء ثم على نار خفيفة حتى ينضج.

يُقلّب الأرز قليلاً ويُترك إلى حين التقديم.

يُنزع الدجاج من عظامه ويُقدم مع الأرز.


ملاحظة

يمكن تقديم لبن رائب على حدة.




[/gdwl]
آآهآآت بنوته غير متواجده حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
أرز , البندورة , بالدجاج , رئيسي , وجبات , طبق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البندورة والجلطات منتهى اللذة مقالات طبية متنوعة 9 11-07-2012 07:21 AM
سلطة البندورة ، احلى طريقة عمل سلطة البندورة ، كيفية عمل سلطة البندورة آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 2 10-17-2012 09:59 AM
صينية البطاطا بالدجاج اشهى بطاطا بالدجاج بالصور من مطبخى ~ عبير الزهور ~ الأطباق الرئيسية 10 09-29-2012 02:10 AM
سلطة البندورة المدخنة ديما الامورة قسم الاطباق المنقولة 5 01-26-2012 12:36 AM
البندورة الحارة نود الاطباق المتنوعة 28 06-16-2009 06:07 PM


الساعة الآن 09:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0