شرائح الدجاج مع الأرز - طريقة تحضير شرائح الدجاج مع الارز

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت : عشقته حيل
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
[gdwl] شرائح الدجاج مع الأرز - طريقة تحضير شرائح الدجاج مع الارز


شرائح الدجاج مع الأرز - تحضير شرائح الدجاج مع الارز
شرائح الدجاج مع الأرز - تحضير شرائح الدجاج مع الارز
شرائح الدجاج مع الأرز - تحضير شرائح الدجاج مع الارز



13258883951.jpg

المقادير
3 كوب أرز الوليمة
4 صدور دجاج, مقطعة
4 كوب ماء مغلي



2 م طعام صلصة طماطم
3 م طعام لبن زبادي
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة .زعفران
1 عود قرفة متوسط
1 م صغيرة فلفل أسود
2 ورق غار (لاري)2 فص مستكة
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)


الطريقة
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون اضيفي قطع الدجاج,
الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.
3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي.
4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
مقادير الخلطة
1 م طعام زبدة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة صلصة طماطم
3 م كبيرة لبن زبادي
4 م صغيرة زعفران
ملح و فلفل حسب الرغبة








6. لتحضير الخلطة: في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم و حركي لمدة 2 -3 دقائق, أضيفي
باقي المكونات و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.


7.ضعي الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة
[/gdwl]
كتبت : مامت توتا
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
كتبت : روميساء22
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021

التالي

احلى طريقه عمل حمام بالخضروات و الطماطم بالفرن 2013,وصفه ومكونات حمام بالخضروات و الطماطم 2013

السابق

طريقة عمل سلطة إيطالية بجبنة الموزاريلا - تحضير سلطة إيطالية

كلمات ذات علاقة
الأرز , الارز , الدجاج , تحضير , شرائح , طريقة