مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

شرائح اللحم باللفلفل الاخضر والاحمر

sagda 07:28 PM 01-19-2008
شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر














المقادير:

رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
ملعقة صغير من صلصة المحار
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود


التحضير:

تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاَ وإنما يبقى هشاَ .
يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء، تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز المطهو .
سمرا مصر 09:22 PM 01-19-2008
تسلم الايادى سجده
طبق شهى
مسلمة 02:35 AM 01-20-2008
مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا
sagda 05:17 PM 01-20-2008
ميرسى سموره ميرسى مسلمه والله اتعودت عليكم انتم لاتنين
كلمات ذات علاقة
الليل , الاخضر , باللفلفل , شرائح , والاحمر