اشهى حلويات العيد 2013 , طريقة عمل حلى روعة للعيد , حلويات اماراتية للعيد 2013
مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت :
آآهآآت بنوته
-
[gdwl] اشهى حلويات العيد 2013 , طريقة عمل حلى روعة للعيد , حلويات اماراتية للعيد 2013
البثيـــث
المقاديـــر
أربع أكواب دقيق
ملعقة طعام شمر (مثيبه)
ملعقة طعام هال
كيلو من التمر منزوع النوى
كوب سمـــن
نصف كوب سمسم
للتجميل لوز مقلي فستق مكسر خشن
الطريقــــــة
نقوم بتقليب الدقيق على النار حتى تتصاعد رائحة النضوج ويحمر قليلا ننخله
ونتركه جانبا
يضاف الدقيق وهو ساخن فوق التمر ثم السمن و س التمر جيدآ حتى يتجانس
مع الدقيق والسمن
ونضيف ملعقة طعام مثيبه او شمر ويبث الجميع باليد حتى يصبح كالفتات ثم
نضعه في اناء محكم الغطاء نقدمه في طبق او على شكل كور او مرصوص في
صينيه بطبقات الفستق الناعم ومقطع الى مكعبات
او مربعات ويضاف السمسم المحمص قليلا و اللوز المقلي قليلا والفستق على
وجه الطبق عند التقديم وممكن ساده بدون مكسرات
[/gdwl] البثيـــث
المقاديـــر
أربع أكواب دقيق
ملعقة طعام شمر (مثيبه)
ملعقة طعام هال
كيلو من التمر منزوع النوى
كوب سمـــن
نصف كوب سمسم
للتجميل لوز مقلي فستق مكسر خشن
الطريقــــــة
نقوم بتقليب الدقيق على النار حتى تتصاعد رائحة النضوج ويحمر قليلا ننخله
ونتركه جانبا
يضاف الدقيق وهو ساخن فوق التمر ثم السمن و س التمر جيدآ حتى يتجانس
مع الدقيق والسمن
ونضيف ملعقة طعام مثيبه او شمر ويبث الجميع باليد حتى يصبح كالفتات ثم
نضعه في اناء محكم الغطاء نقدمه في طبق او على شكل كور او مرصوص في
صينيه بطبقات الفستق الناعم ومقطع الى مكعبات
او مربعات ويضاف السمسم المحمص قليلا و اللوز المقلي قليلا والفستق على
وجه الطبق عند التقديم وممكن ساده بدون مكسرات
