6 كوب حليب طازج او محضر من الحليب البودرة 2 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تنقع خيوط الزعفران في ربع كوب من الحليب لمدة ساعة تقريبا.. نرفع بقية الحليب مع كمية السكر في وعاء على النار حتى يصل الى درجه الغليان ثم نضيف خليط الحليب والزعفران ونتركه يغلي من 3- 5 دقائق ثم يقدم
