دونات كرسبي كريم المحشية بالصور - صور دونات محشية

دونات كرسبي كريم المحشية بالصور - صور دونات محشية
دونات كرسبي كريم المحشية بالصور - صور دونات محشية

هذي صور دونات كرسبي كريم المحشية للي ما تعرفها



عجينة دونات كرسبي كريم المحشية :
2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق


صوُصّ دونات كرسبي المحشية :
3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء


طريقهُ دونات كرسبي كريم المحشية:
نضع الحليب علىآ النار الى ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقى دافئ شوي ~


نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~
نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الى ان يتضاعف حجمه . .



نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~



ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها
على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .


بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . .
وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . .
مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~


صحتينُ على قلوبڪمُ ~

تسلم اديكي غاليتي
سأنتظر بشوق تطبيقها من يديكي
ولن احرم نفسي من اخذ حصتي

ياريت كان في صور للطريقه