مجتمع رجيمقسم الاطباق المنقولة

عمل حمص ناعم بالطحينية بالصور ، طريقه عمل حمص ناعم بالطحينه2013




المقادير:
علبتان حمص حب مسلوق + ثوم مهروس(4 فصوص أوالكمية حسب الرغبة) + عصير ليمونتين + ملح + نصف كون طحينة .

التحضير:

يسلق الحمص جيداً جدااااا حتى يصبح مهلوساً.
نضعه بالطاحونة الكهربائية أو الخلاط و سه جيداً,تم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيداً ثم يوضع في صحن التقديم و يرش عليه زيت الزيتون.
ممكن أن نضيف له البقدونس المفروم و يصبح مسمى (الحمص البيروتي)
في سوريا, يزين بالمكسرات (لوز وجوز) واللحم الناعم المقلى بالسمن.

كلمات ذات علاقة
بالصور , بالطحينية , بالطحينه2013 , خمس , عمل , ناعم , طريقه