رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة - مقادير عمل رقائق الخبز

رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة - مقادير عمل رقائق الخبز

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
آآهآآت بنوته
اخر تحديث

رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة - مقادير عمل رقائق الخبز

رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة - مقادير عمل رقائق الخبز

رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة - مقادير عمل رقائق الخبز



بالبطاطس الدائرية PIC-998-1347444135.j

align="right">وصفة جديدة في عالم المعجنات بنكهة مختلفة وطريقة مميزة للحصول علي طعم جديد . انها رقائق الخبز بالبطاطس الدائرية المملحة.

المقادير




align="right"> 1/2 2 كوب دقيق

align="right">1/2 ملعقة صغيرة سكر


align="right"> 1/2 ملعقة صغيرة ملح


align="right"> 1 ملعقة صغيرة خميرة


align="right"> 1/3 كوب زيت زيتون+ 2 ملعقة كبيرة


align="right"> 1 كوب ماء


align="right"> 2 بطاطس كبيرة مُقشرة ومُقطعة شرائح


align="right"> روزماري وزعتر طازج


align="right"> ملح خشن





align="right"> الطريقة :
align="right"> - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

align="right"> - يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

align="right"> - يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط.

align="right"> - يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم.

align="right"> - يُمد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ويُفرد بالنشابة على هيئة دائرة كبيرة ورقيقة بسُمك 1/2سم.

align="right"> - تُقسم الدائرة إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات دائرية,

align="right"> - تُرص الدوائر على صاج فرن ويُرص فوق كل دائرة شريحة بطاطس.

align="right"> - تُرش البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم يُوضع فوقها الزعتر أو الروزماري الطازج.

align="right"> - تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس.

align="right"> - تُرص على طبق التقديم وتُرش بقليل من الملح الخشن.


المصدر: مجتمع رجيم


vrhzr hgof. fhgf'h's hg]hzvdm hgllgpm - lrh]dv ulg


التالي
السابق