طريقة عمل الدوالي بالصور

مجتمع رجيم قسم الاطباق المنقولة
الكاتبة: همس الربيع

طريقة عمل الدوالي بالصور

طريقة عمل طبخة ورق الدوالي بالصور على الطرقه الاردنيه





في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم




نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



و ممكن تزيننيه على ذوقك



و الف صحة و هنا
الكاتبة: ~ عبير الزهور ~

الكاتبة: °o.OجوليO.o°

مشكوورة ياقمر
يعطيك العافية
الكاتبة: عشتار العراق


التالي
السابق