بسكوت بلجلي

المقادير :
2 علب 5% "جبنه بيضاء"
2 شمينت "عادية" 15% ,200 ملم (لبنه حلوه)
3 ملاعق كبار سكر ابيض
2.5 كأس حليب
بسكويت الشوكو
1 ملعقة كبيرة قهوة
مسحوق جلي بطعم التوت (استعمال ورقتان)

طريقة التحضير :
1. نخلط ال 5% والشمينت والسكر مع بعضها البعض حتى تصبح مزيج واحد "كريما".
2. نقوم بتفتير الحليب ونذوب القهوة ومن بعدها نقوم بترطيب البسكويت ، نحضر صينية كبيرة (يمكن استعمال صدر المنيوم كبير ) ونقوم بترتيب البسكوت .
3. نضع فوق البسكويت من الخليط الكريما ونعيد الكرة ( بناء الطوابق حسب الرغبة ) ، وتكون آخر طبقة من البسكويت وبهذا ننهي الكعكة .
4. نقوم بتذويب مسحوق الجلي حسب تعليمات الاستعمال ونحركه جيدا ، ونسكبه فوق الكعكة قبل ان يتجمد ونضعها في الثلاجة لمدة 4-5 .
يمكن تزيين الكعكة بالفواكه ، توت ، اناناس ، كيوي وغيرها .
وصحتين وعافية