مجتمع رجيمالأطباق الرئيسية

بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى

~ عبير الزهور ~ 07:43 PM 10-02-2012
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى




بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى







ياهلا فيكم ياقمرااات اليوم اطباق متنوعة وشهية ولذيذة من البطاطا
واكيد كلكم بتحبوا البطاطا
فاتفضلوا معاى متمنية ان تستمعوا بالاطباق
وابدأ بعش البطاطا
طريقتها كثير حلوة وشكلها مميز والطعم شهى
المهم جربوها
المقادير
الكمية طبعاً كل واحدة فينا بتقدر الكمية على حسب افراد اسرتها
او اذا عندك ضيوف





مقاديرها بعتذر نسيت اصورها
لحم مفروم
بطاطا مسلوقة ربع كيلو يكفى
حبة بصل
كزبرة خضراء
فص ثوم
مكعبين مرقة دجاج
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بهارات مشكلة
وطبعاً كل المقادير تخلط بماكينة البصل


وهذا هى مقادير خلطة اللحم


ثم تخلط جيداً بعد الفرم مع اللحم



وتترك حتى تتشبع بالنكهة

وباءمكانك اضافة اى نكهة للحم مثل بهار الشواء



البطاطا تسلق وتهرس جيداً وتخلط بملعقتى زبد وملعقتى جبن سائل

او نصف علبة قشطة
وبهار خفيف وقليل من الكزبرة ونظبط الملح



وتشكل بهذا الشكل تسوى اللحم مثل نصف الدائرة المفرغة

ونضع بداخلها كرة من البطاطا



وبصحن فرن مدهون بالزبد تصف عش البطاطا




وممكن تسوى العكس من باب التنوع يعنى البطاطا تكون نصف دائرة مفرغة

وتزين بكرة لحم مفروم
وتدخل للفرن تقريباً نصف ساعة على حسب حرارة الفرن



وهنا شكلها بعد ماطلعت من الفرن




وطبعاً تتقدم بهذا الشكل



او نرجع كمية لصينية فرن نظيفة



بهذا الشكل




ونجهز لها خلطة عبارة عن علبة قشدة مع ثلاث ملاعق جبن سائل




ونضع خلطة الجبن بهالشكل




وبالاءمكان اضافة جبن موزاريلا مع اى نوع آخر من الجبن



وتدخل الفرن لفترة بسيطة






وبعدها تقدم بألف عافية

وان شاء الله عجبتكم ياقمرات
منتظرة رأيكم


وطبعاً ماخلصنا باقى كم طبق



بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى



~ عبير الزهور ~ 07:45 PM 10-02-2012
وهالوصفة عجبتنى جدااا كانت مسويها الاخت الغالية المقدسية برمضان
وحبيت اسويها وغيرت شوى بالمكونات ولانى ماحب البيض ماأضفته
هذى بطاطا مسلوقة ومقلية



والحشوة عبارة عن دجاج معصج




وهذا القالب لتجهيز الوصفة





وطبعاً الجبن



جهزت اول شئ البطاطا بالقالب



ثم شرائح الجبن



ومقدار من الحشوة




وطبقة من شرائح الجبن وطبقة بطاطا

وجبن شرائح وجبن موزرايلا



بعد ماطلعت من الفرن وهذا شكلها



وكنت مسوية معها بطاطا محشية




بطاطا مفرغة ومقلية




ونفس الحشوة من الدجاج



وحشيت البطاطا وصفيتها بصحن الفرن






وخلطتى التى لااستغنى عنها

الجبن السائل والقشطة


وهذى الخلطة على البطاطا








وطبعاً مع الجبن الموزاريلا







والى الفرن




وهذا شكلها بعد النضج





وان شاء الله اعجبتكن

والف عافية على الجميع معانا



وشو راااايكم ياحلوين




مامت توتا 07:51 PM 10-02-2012
احـــــــــــــــــــلـــــــــــــــــى

تـــــــــــــــقـــــــــــــــييـــــــــــم

ماشاء الله الله الوصفه الاولى جديده وحلوه

وتسلم ايديك على الوصفه التانيه

اكلك لذيذ وشهى
صفاء العمر 09:19 PM 10-02-2012
تسلم يديك
فنانه وست بيت ياعبير
الله يوفقك ويسعدك يارب
نووووفا 09:21 PM 10-02-2012
ماشاء الله وصفة حلو اكيد طعموا احلى
دلوعة حبيبها86 09:45 PM 10-02-2012
تسلم اديكي غاليتي
طبق شهي ومنظره يجنن
وين حصتي
1 2  3  4  5  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
متنوعة , محشية , مطبخى , البطاطا , اطباق , باللحم , بطاطا , وعش