رز ودجاج بالقصدير على الجمر- طريقة الارز والدجاج

رز ودجاج بالقصدير على الجمر- طريقة الارز والدجاج المكونات 1-صحون قصدير مثل اللي تقدم بمطاعم المثلوثه وتحصلونها بأي سوبرماركت كبير وخاصة بمحلات...

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
آآهآآت بنوته
اخر تحديث
رز ودجاج بالقصدير على الجمر- طريقة الارز والدجاج

رز ودجاج بالقصدير على الجمر- طريقة الارز والدجاج



المكونات
1-صحون قصدير مثل اللي تقدم بمطاعم المثلوثه
وتحصلونها بأي سوبرماركت كبير وخاصة بمحلات طريق الثمامة
الحبة بريالين ولايلعبون عليكم ويقولون لكم بأربعة ريال بالقصدير PIC-472-1349460538.g
2-لفة قصدير عادي
3حبات دجاج (600)ج + رز (ابو كاس)
بصل + صلصة طماطم + ثوم + فلفل رومي + بطاطس
بهارات + هيل مطحون + ورق غار + ليمون أسود
الطريقة
ناخذ صلصة الطماطم وندهن بها الصحن او حسب الرغبة للي يحبون الطماطم يكون مقطع وكلن ورغبته
بالقصدير PIC-771-1349460534.j


نحط البصل والثوم ونوزعه على كامل الصحن وكمية البصل والثوم تعتمد على حبك لهم

بالقصدير PIC-949-1349460534.j
طبعا ننقع الرز ونصفيه ونبدأ نفرشه فوق البصل والثوم بالطريقة التالية
بالقصدير PIC-888-1349460534.j
بالقصدير PIC-299-1349460535.j

وبعدها نضيف البطاطس والفلفل او أي نوع من الخضار تحب

بالقصدير PIC-278-1349460534.j

وبعدها نحط الدجاج

بالقصدير PIC-931-1349460535.j

والحين نبهر الدجاج ونضربه وجه هيل مطحون بالقصدير PIC-276-1349460538.g مع كم حبة فلفل أسود

بالقصدير PIC-878-1349460536.j

وبعدها نضيف ماتبقى من البصل مع ورق الغار

بالقصدير PIC-525-1349460536.j

بعد مانخلص كل شي نصب عليه مويه مغليه فوق الدجاج عشان تنزل شوي من البهارات مع الرز الين تحس المويه على نفس مستوى الرز وتداخل الرز مع الماء

الحين دور تغليف الصحن بلفة القصدير واقفاله بإحكام مثل اللي بالصوره

بالقصدير PIC-827-1349460535.j

ونحطه على الجمر

بالقصدير PIC-441-1349460537.j

كمية الجمر فوق القصدير تعتمد على كيف تبي الدجاج محمر او نص تحمير
ونخليه لمدة ساعة وربع

وخلال هالفترة تقهوى وعين من الله خير بالقصدير PIC-276-1349460538.g

بالقصدير PIC-380-1349460538.j

والان نشيله من على الجمر وننظف القصدير من فوق

سم الله ماشاء الله وبالعافية ومحل مايسري يمري




بالقصدير PIC-184-1349460537.j

بالقصدير PIC-885-1349460536.j

بالقصدير PIC-302-1349460537.j
~ عبير الزهور ~
أم عمر و توتة

التالي

شاورما دجاج سوبر طيبة

السابق

صينيّة سويتز بالدّجاج بالصّور- طريقة عمل صنية سويتز بالدجاج

كلمات ذات علاقة
الارز , الجمر- , بالقصدير , على , والدجاج , ودجاج , طريقة