كعكه الشيكولاته الفرنسيه , حلا كيكه الشيكولاته الفرنسيه , اجدد مقادير عمل كيكه الشيكولاته الفرنسيه2013

Like Tree1معجبون بهذا
  • 1 Post By آآهآآت بنوته
الصورة الرمزية آآهآآت بنوته
آآهآآت بنوته
:: وردة ماسية ::
قديم 10-14-2012, 08:13 PM
#1
كعكه الشيكولاته الفرنسيه , حلا كيكه الشيكولاته الفرنسيه , اجدد مقادير عمل كيكه الشيكولاته الفرنسيه2013






المقادير:

بياض سبع بيضات
ثلاث اربع كوب سكر ناعم
200 جم شيكولاته داكنة عالية الجودة مقطعة خشن
250 جم ذبد غير مملح مقطعة وطرية
65 جم مسحوق كاكاو عالي الجودة ومنخول
600 مليء كريمة لباني (مخفوقة)
ملعقة صغيرة مستخرج فانيليا
انصاف ثمرات فراولة وكريمة لباني (للتقديم)



طريقة التحضير:

1-ادهني صينية الكعك، ثم بطني الصينية بورق البلاستيك، واتركي اي زوائد لتغطي جوانب الصيينة.

2-اخفقي بياض البيض مع السكر في محضر الطعام لمدة 5 دقائق تقريبا، أو حتي يصير المزيج سميك وأملس، ثم ضعي المزيج في وعاء مقاوم للحرارة، وأطهيه بداخل مقلاة مملوئة بالماء علي النار، ثم أضيفي الشيكولاته، وأخفقي المزيج لمدة 6 دقائق تقريبا، حتي ذوبان الشيكولاته، ثم أضيفي الذبد قطعة تلو الاخري، وأستمري في الخفق بعد كل قطعة، ثم أرفعي الوعاء من علي النار، وأضيفي الكاكاو.

3-أخفقي الكريمة مع الفانيليا ، حتي يصير قوام المزيج أملس، ثم اضيفي القليل من مزيج الشيكولاته الي مزيج الكريمة، ثم اضيفي الكمية المتبقية من مزيج الكريمة حتي الامتزاج، ثم اسكبي المزيج في صينية الكعك، وغلفيها بورق بلاستيكي ، وادخليها البراد طوال الليل.

4-اخرجي الكعكة من الصينية، وزينها بشرائح الفراولة مع الكريمة اللباني من اعلي.

وبالهناء والعافية

الصورة الرمزية ~ عبير الزهور ~
~ عبير الزهور ~
مشرفة ادارية سابقة لها رحيق الورد
قديم 10-14-2012, 09:13 PM
#2
الصورة الرمزية أم عمر و توتة
أم عمر و توتة
رحيق الورد
قديم 10-17-2012, 10:02 AM
#3
اضافة رد

العلامات المرجعية

كعكه الشيكولاته الفرنسيه , حلا كيكه الشيكولاته الفرنسيه , اجدد مقادير عمل كيكه الشيكولاته الفرنسيه2013


« طريقة عمل الاكلير ، اكلير روعه كيك البطاطا ، احلى طريقة عمل كيكة البطاطا ، مقادير عمل كيك التوفى والبطاطا 2013 »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى تشيز كيك الشيكولاته - مقادير تحضيير تشيز كيك الشيكولاته آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 09-01-2012 03:25 PM
احلى شيكولاته موس - موس الشيكولاته -اجدد طريقة موس الشيكولاته آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 09-01-2012 03:14 PM
كيكه الشيكولاته من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 47 10-19-2011 11:49 AM
كيكه الشيكولاته بالصور من مطبخى سمرا مصر الاطباق المتنوعة 117 10-17-2010 02:51 AM
كيكه طبقات الشيكولاته واكييد بالصور super meme المعجنات و الحلويات 7 12-07-2009 02:01 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:42 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل