حساء الفول الاخضر

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كركورة
حساء الفول الأخضر
يعتبر حساء الفول الاخضر النابت من الحلويات او المقبلات في الصين اذ انه يضاف له السكر وليس الملح
المقادير:





1/2 كوب من الفول الاخضر النابت (Mung Bean)
6 اكواب ماء
5ملاعق كبيرة سكر او حسب الرغبة .
طريقة العمل:
نضع الفول في الكثير من الماء لمده 4 ساعات علي الاقل ثم يوضع في قدر ويضاف له الماء يوضع علي النار حتي يغلي ثم يضاف له السكر مع التحريك المستمر لمده ساعة .
اتركيه حتي يبرد ثم ضعيه في الثلاجة عادة تقدم هذه الشوربة في فصل الصيف بارده فهي تعطي ترطيبا للجسم كما يمكن تقديمها ساخنة.
سحر هنو
حلمي انحف
اول مرة اسمع بهالاكلة

مشكورة حبيبتي
نود
تسلم الايادي حبيبتي
سمرا مصر
شكرا لك كركوره