كعكة قدرة قادر رائعة وغير مكلفة و مجربتها بالبيت
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
اميرة الرياحين
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا بيكم في موضوعي
اليوم انا جايبتلكم وصفة مجربة وناجحة جداااا لكعكة انا دايما بعملها بالبيت وكل عايلتي بحبوها كتييييييير
هيا كعكة قدرة قادر
اولا تجيبي كاسة سكر احرش عادي وبيضيفيلو ملعقتين مية وتحرقي على النار حتى يصبح كراميل وانتي تقدري تتحكمي فلونو فاذا بدك يا كراميل اسود بتحرقيه منيح واذا بدك ياه برتقالي بتحرقيه بس شوية وانتي بتكوني محضرة الصينية الخاصة انا اللي عندي بتحمل 6 بيضات وبتحطي الكراميل فوراااا وهوا سخن و بترفعي الصينية وتوزعيه بالتساوي ( قبل ان يبرد )
ثانيا . الكريم كراميل
تجيبي 3 كاس حليب من النوع الجيد بيكون ثقيل مو خفيف
ملعقة صغيرة فانيليا
قشور الليمون او البرتقال حسب الرغبة
3 بيضات
تخلطيهم بالخلاط لمدة حوالي 3 دقائق ثم تضعيهم فوق نار هادئة وما تخليهم يفيضون يسخنون بس شوي
ثالثا. الكعكة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
نصف كاس حليب سائل
و خميرة الكاتو طبعا
تخلطيهم بالخلاط منييييح وبعدين تضيفي الطحين ( الفرينة ) تدريجيا الى ان يصبح الخليط متجانس لاتتركيه سائل ولا ثقيل يكون فالنص
رابعا. ضعي الكريم كراميل فوق الكراميل فالصينية
ومن ثم ضعي خليط الكاتو العادي ووزعيه في كل الصينية ( لاتضعي فقط في الوسط ) بدون ملعقة . رح تقولي كيف بدها تصير مستوية بس عشان كده اسمها قدرة قادر
وقبل كل شيء انتي بتكوني سخنتي المي منيح يعني تغليها وتحطيها فصينية كبيرة اي صينية الفرن وترفعي صينية الكعكة بهدوء وتضعيها فوق الماء ( حمام مائي )
في فرن ساخن مسبقا لمدة ساعة تقريبا وانتي لازم تراقبيها دايما ثم اخرجيها ولما تكون الكعكة فالفرن جيبي كاس عصير برتقال حطي على النار واضيفي له حوال 3 ملاعق سكر او حسب الذوق
لما تخرجيها فالصينية اسكبي عليها العصير اللذي يصبح في شكل شربات وضعيها فالبراد لمدة 10 ساعات
ثم اخرجيها وقدميها وبالف صحة وعافية
ملاحظة فيكي تضيفي الكاكاو للكاتو اذا بتحبيه كما هو مبين فالصور
وهاذي يا حبايبي الصور للتوضيح اكثر واللي محتاجة تسال او تستفسر تسالني وانا هجاوبها
اتمنى يكون الموضوع واضح وعجبكم يلا جربوها ورح تدعولي
اليوم انا جايبتلكم وصفة مجربة وناجحة جداااا لكعكة انا دايما بعملها بالبيت وكل عايلتي بحبوها كتييييييير
هيا كعكة قدرة قادر
اولا تجيبي كاسة سكر احرش عادي وبيضيفيلو ملعقتين مية وتحرقي على النار حتى يصبح كراميل وانتي تقدري تتحكمي فلونو فاذا بدك يا كراميل اسود بتحرقيه منيح واذا بدك ياه برتقالي بتحرقيه بس شوية وانتي بتكوني محضرة الصينية الخاصة انا اللي عندي بتحمل 6 بيضات وبتحطي الكراميل فوراااا وهوا سخن و بترفعي الصينية وتوزعيه بالتساوي ( قبل ان يبرد )
ثانيا . الكريم كراميل
تجيبي 3 كاس حليب من النوع الجيد بيكون ثقيل مو خفيف
ملعقة صغيرة فانيليا
قشور الليمون او البرتقال حسب الرغبة
3 بيضات
تخلطيهم بالخلاط لمدة حوالي 3 دقائق ثم تضعيهم فوق نار هادئة وما تخليهم يفيضون يسخنون بس شوي
ثالثا. الكعكة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
نصف كاس حليب سائل
و خميرة الكاتو طبعا
تخلطيهم بالخلاط منييييح وبعدين تضيفي الطحين ( الفرينة ) تدريجيا الى ان يصبح الخليط متجانس لاتتركيه سائل ولا ثقيل يكون فالنص
رابعا. ضعي الكريم كراميل فوق الكراميل فالصينية
ومن ثم ضعي خليط الكاتو العادي ووزعيه في كل الصينية ( لاتضعي فقط في الوسط ) بدون ملعقة . رح تقولي كيف بدها تصير مستوية بس عشان كده اسمها قدرة قادر
وقبل كل شيء انتي بتكوني سخنتي المي منيح يعني تغليها وتحطيها فصينية كبيرة اي صينية الفرن وترفعي صينية الكعكة بهدوء وتضعيها فوق الماء ( حمام مائي )
في فرن ساخن مسبقا لمدة ساعة تقريبا وانتي لازم تراقبيها دايما ثم اخرجيها ولما تكون الكعكة فالفرن جيبي كاس عصير برتقال حطي على النار واضيفي له حوال 3 ملاعق سكر او حسب الذوق
لما تخرجيها فالصينية اسكبي عليها العصير اللذي يصبح في شكل شربات وضعيها فالبراد لمدة 10 ساعات
ثم اخرجيها وقدميها وبالف صحة وعافية
ملاحظة فيكي تضيفي الكاكاو للكاتو اذا بتحبيه كما هو مبين فالصور
وهاذي يا حبايبي الصور للتوضيح اكثر واللي محتاجة تسال او تستفسر تسالني وانا هجاوبها
اتمنى يكون الموضوع واضح وعجبكم يلا جربوها ورح تدعولي
