مهلبية قمر الدين
مجتمع رجيم / اكلات مصوره للاطفال
كتبت :
♥♥..fafy..♥♥
-
مهلبية قمر الدين
مهلبية قمر الدين
مهلبية قمر الدين
للمسابقة
في كتير أولاد ما بياكلوا قمر الدين
وهي طريقة حلوة لنخليهم ياكلو ويستمتعوا بطعمه اللذيذ
اعذروني على الصور لأن من شطارتي بعد ما صورت وحددت الصور
وبدل ما ارسلها للكمبيوتر حذفتها
عين الله تحرسني
صورت الشكل النهائي بس لأنه هو اللي كان موجود
بس الطريقة سهلة
المقادير
كيس قمر الدين
2.5 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة نشاء
وطبعاً لازم نكون عاملين مهلبية الحليب
وهي الطريقة
http://forum.rjeem.com/t134455.htm
بعد تحصير مهلبية الحليب نسكبها في طبق حتى النصف ونضعها في البراد حتى تبرد
طريقة مهلبية قمر الدين
نقطع قمر الدين الى قطع صغيرة
نضعها في قدر ونضع الماء عليعا ونضعها على نار هادئة
نحركها كل فترة حتى تذوب تماما
نضيف السكر ونحرك حتى الغليان
نذوب النشاء في ماء بارد ونضيفه بالتدريج حى يثخن القوام
نرفعه عن النار ونتركه يبرد
ثم نخرج طبق المهلبية من البراد ونضيف قمر الدين فوقه
وطبعا الفائض نضعه في صحن آخر ونزين اذا احببنا
والله الطعم جنان
وصحة وهنا
