مكرونة بكرات اللحم من مطبخي
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
المقدسية
-
*** مرحبا بكم جميعا في موضوعي المتواضع ***
أحب أن أقدم لكم طبق المكرونة بكرات اللحم 
المقادير مكرونة
لحمة مفرومة + (ثوم مفروم ناعم + كسبرة خضراء + ملح وفلفل وكمون + بيضة أو اثنين حسب مقدار اللحمة + القليل من الدقيق) يعج الخليط الخاص باللحمة ويكور ويوضع في الزيت القليل حتى يستوي ولا يحترق
ثم تجهزي صلصة وعبارة عن : (ثوم والقليل من السمن أو الزيت + طماطم طاج والقليل من الصلصة .) حتى تتسبك ثم نوضع الكرات فيها .
ويخلط بالمكرونة وتقدم
إليكن الصور :
