1-اسلقي الارز بالماء والملح وقليل من الكركم 2-احمسي البصل في قليل من الزيت وضعي عليه اللحمه المفرومه وضعي عليهاالفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها البقدونس والقرفه ثم اخلطيها مع الارز اغسلي الدجاجه وتبليها بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج احشي الدجاج بخلطه الارز واللحم المفروم ادخليها للفرن ساعه ونصف تقريباحتى تنضج وبالعافيه
