باتيه الجبن الطري اللذيذ
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى اجمل وردات..
وصفة لذيذة و مناسبة للاولاد صباحا او معهم فى المدرسة..
تحتاج الى وقت فى العجن لكن النتيجة راااائعة...
ان شاء الله تعجبكن..
المقادير..
4 كوب دقيق / 2 ملعقة كبيرة زبد لين / 3 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية / 3 بيضات/ 2 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا / 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة / ماء حسب العجن..
تعجن المواد جميعا و تلت حوالى 15 دقيقة..
تغطى و تترك لتخمرفى مكان دافئ..
ماشاء الله..ماشاء الله..
نفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
و نقطعه مستطيلات ثم نضع الحشو
على طرف العجين ..
جبنة بيضاء..
جبنة رومى..
الطول حسب الرغبة..
(المستطيل قسمته نصفين )
نلف العجين و نضعه فى صينية مدهونة
بهذا الشكل..
نتركها ترتاح مرة اخرى لمدة ساعة..
ندهن الوجة قليل من الحليب البودرة المضاف اليه
رشة بن قهوة..
نخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تحمر
مع ملاحظة العجين حتى لا ينشف..
ماشاااااء الله..رووووووووووعة..
من الداخل هششششة و طرية و لذيييييذة..
للتعذيييييب...
باتيه الجبن الطري اللذيذ
باتيه الجبن الطري اللذيذ
باتيه الجبن الطري اللذيذ