مجتمع رجيمالحمية و الرشاقة و الرجيم

عصير الفاكهه يخفف من دهون الشوكلا جديد

ام احمد123 06:14 PM 12-02-2012
السلام عليكم ورحمه الله

قرات موضوع وعجبني وحبيت انقله لالكم وخاصه لعشاق الشوكلا يمكن تستفيدو منه




قال علماء من جامعة “وورويك” إن إضافة القليل من عصير الفاكهة إلى الشوكولاته يخفف من كمية الدهون الموجودة فيه إلى النصف.
وأجرى الباحثون دراسة خففوا في خلالها كمية من زبدة الكاكاو ودهون الحليب التي تدخل في صناعة ألواح الشوكولاته واستبدلوها بقطرات صغيرة من العصير، بنسبة 30 ميكرون لكلّ قطرة.
وأدخل العلماء عصير البرتقال والتوت بالحليب والشوكولاته الداكنة والشوكولاته البيضاء من خلال تقنية الاستحلاب الفرزي، مع الحفاظ على نكهة الشوكولاته التي تمنحها له المكونات الدهنية لأن هذه التقنية الكيميائية تساهم بالحفاظ على المادة التي تمنح الشوكولا قوامه وقابليته على الذوبان في الفم.
وسيتمتع المنتج النهائي بنكهة الفاكهة ولكن من الممكن استخدام الماء أو كمية صغيرة من فيتامين ج للحفاظ على النكهة الاصلية.

دلوعة حبيبها86 06:47 PM 12-02-2012
والله ياقلبي انا بموت بالشوكولا
تسلم اديكي موضوعك حلو كتير
♥♥..fafy..♥♥ 07:34 PM 12-02-2012
ان شاء الله يطبقوا الموضوع بسرعة
لأنالشوكولا هي الحلقة الاضعف عند كل النساء
شكرا حبيبتي
ام احمد123 03:42 PM 12-04-2012
شرفني مروركم الرائع واسعدني تواجدكم

مشكورين على الردود الطيبه
دمتم بكل خير
صفاء العمر 03:45 PM 12-04-2012
وانا كمان بحب الشكلاته كثير
المقدسية 07:51 PM 12-09-2012
موفقة حبيبتي
ومعلومات مفيدة بوركتِ غاليتي
1 2 
كلمات ذات علاقة
الشوكلا , الفاكهه , جديد , يخفف , يهنئ , عصير